Δεν χρειάζεται να πάρεις πλοίο για να απολαύσεις ένα γεύμα με θέα που θυμίζει διακοπές. Η αθηναϊκή ακτογραμμή είναι γεμάτη μέρη, άλλα κομψά και άλλα πιο ανεπιτήδευτα, που έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: σε φέρνουν όσο πιο κοντά γίνεται στη θάλασσα. Από τραπέζια πάνω στην άμμο μέχρι εστιατόρια με ανεμπόδιστη θέα στο γαλάζιο, κάθε στάση έχει τον δικό της χαρακτήρα.
Είτε αναζητάς μια αυθεντική ψαροταβέρνα μετά το μπάνιο είτε ένα πιο εκλεπτυσμένο εστιατόριο για δείπνο στο ηλιοβασίλεμα, αυτές οι διευθύνσεις θα σε κάνουν να νιώσεις πως βρίσκεσαι σε διακοπές, χωρίς να φύγεις από την Αθήνα.
Γράφουν οι: Καρολίνα Δωρίτη, Βέρα Πάρδου, Γεωργία Περιμένη, Βασίλης Ρούκας, Μάρω Σενετάκη
Οινομαγειρείο ο Βασίλης, Κερατσίνι
Στην Ιχθυόσκαλα του Κερατσινίου υπάρχει μια ψαροκαντίνα που θα σε σημαδέψει γευστικά και είναι μια από τις καλύτερες εξόδους για φαγητό δίπλα στη θάλασσα. Το «Οινομαγειρίο ο Βασίλης», όπου ο εξυπηρετικότατος ιδιοκτήτης του θα σου ετοιμάσει φρέσκο και τραγανό ψάρι που θα σου αρέσει τόσο ώστε θα θες να επιστρέφεις ξανά και ξανά. Κάποιες επιλογές που ξεχωρίζουν είναι οι κουτσομούρες και οι γαρίδες, ενώ τα καλαμαράκια είναι τόσο καλά τηγανισμένα, που θα σου τρέχουν τα σάλια με το που τα δεις να φτάνουν στο τραπέζι. Αν δεν πεινάς ιδιαίτερα, μπορείς επίσης να επισκεφθείς το μαγαζί και μόνο για ένα ούζο, έχοντας ως συνοδεία τη θαλασσινή αύρα. Β.Ρ.
Οινομαγειρείο ο Βασίλης. Ιχθυόσκαλα, Κερατσίνι, τηλ. 210-43.27.213
Varoulko Seaside, Μικρολίμανο
Στο Μικρολίμανο, με θέα το λιμάνι και ένα από τα ωραιότερα ηλιοβασιλέματα της πόλης, το Varoulko Seaside αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για την ελληνική θαλασσινή γαστρονομία. Η κουζίνα του Λευτέρη Λαζάρου παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα, δίνοντας πρωταγωνιστικό ρόλο στο φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά. Αν βρεθείς εκεί, αξίζει να δοκιμάσεις το ceviche γαρίδας, το κριθαράκι με γαρίδες, τα χτένια και, φυσικά, κάποιο από τα φρέσκα ψάρια ημέρας. Εξίσου ξεχωριστή είναι και η φιλοξενία, με το προσωπικό να είναι πάντα πρόθυμο να σε καθοδηγήσει στις επιλογές σου, ενώ η ιδιαίτερα ενημερωμένη λίστα κρασιών κάνει το wine pairing ακόμα πιο ενδιαφέρον. Β.Π.
Varoulko Seaside. Ακτή Κουμουνδούρου 54, Πειραιάς, τηλ. 210-52.28.400
Jimmy’s Fish, Μικρολίμανο
Στο Μικρολίμανο θα συναντήσεις στη βόλτα σου και ένα vintage εστιατόριο με ψάρια, το οποίο διακρίνεται από την προσεγμένη του εμφάνιση (που θυμίζει Κυκλάδες) και τα εξίσου προσεγμένα αλλά και νόστιμα πιάτα του: το Jimmy’s Fish. Το άψογο προσωπικό του θα σου σερβίρει περιποιημένα και απολαυστικά πιάτα, που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Κάποια από αυτά είναι η ταραμοσαλάτα, η ντοματοσαλάτα με κάπαρη και το σιγομαγειρεμένο χταπόδι σε κόκκινο κρασί. B.Ρ.
Jimmy’s Fish. Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, τηλ. 210-41.24.417
Vosporos, Μικρολίμανο
Στο Μικρολίμανο όμως υπάρχει και ένας πολύ καλός λόγος να αφήσεις για λίγο στην άκρη το ψάρι. Το Vosporos σερβίρει αφράτα κεμπάπ, ζουμερό ντονέρ και πολίτικες γεύσεις που δύσκολα αντιστέκεσαι, ενώ το γιγάντιο πεϊνιρλί του έχει αποκτήσει σχεδόν θρυλικό χαρακτήρα. Η θέα βέβαια στη θάλασσα και η αίσθηση ότι βρίσκεσαι πάνω στο κύμα ολοκληρώνουν την εμπειρία. Βάλε στην παραγγελία και μια μπουγάτσα με παγωτό για το τέλος και θα φύγεις χορτάτος, χαρούμενος και με την αίσθηση ότι ανακάλυψες μία από τις πιο απολαυστικές στάσεις στην περιοχή. Ι.Σ.
Vosporos. Ακτή Κουμουνδούρου 20, Μικρολίμανο, τηλ. 210-41.27.324
Νήσος, Μαρίνα Φλοίσβου
Με θέα τη θάλασσα και τα σκάφη της Μαρίνας Φλοίσβου το συγκεκριμένο μαγαζί αποτελεί σταθερή αξία για όσους αγαπούν το καλό ψάρι και τα θαλασσινά. Η κουζίνα του ισορροπεί ανάμεσα στην ελληνική παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργικότητα, με έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες και τις προσεγμένες γεύσεις. Το μενού επιμελείται ο executive chef Νίκος Παναγιωτόπουλος και θα σου πρότεινα να δοκιμάσεις το χταποδάκι Χίου και το ριζότο θαλασσινών. Αποτελεί σίγουρα ιδανική επιλογή για ένα καλοκαιρινό γεύμα ή δείπνο δίπλα στη θάλασσα, σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Όσο για την καλύτερη ώρα για να πας, είναι σίγουρα η στιγμή που δύει ο ήλιος. Β.Π.
Νήσος. Μαρίνα Φλοίσβου, Φάληρο, τηλ. 210-98.25.628
Αστακός, Γλυφάδα
Ο Αστακός, στην Ιχθυόσκαλα της Γλυφάδας, είναι από εκείνα τα εστιατόρια που σε κερδίζουν πρώτα με την τοποθεσία τους. Ακριβώς μπροστά στη θάλασσα, στη 2η Μαρίνα, συνδυάζει τη χαλαρή, καλοκαιρινή αισθητική με μια δυνατή πρόταση ψαροφαγίας. Στα τραπέζια πρωταγωνιστούν φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, αλλά και δημιουργικές συνταγές που αναδεικνύουν την ελληνική κουζίνα. Από τα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις ξεχωρίζει η τηγανιά φρέσκου τόνου, με γλυκόξινες νότες από πιπεριά, τζίντζερ και σόγια, το κριθαρότο με ζουμερές γαρίδες, αλλά και τα τραγανά τηγανητά καλαμαράκια, μια κλασική επιλογή για να συνοδεύσεις το ουζάκι ή το κρασί σου. Με μια ωραία λίστα αποσταγμάτων και την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε ψαροχώρι, ο Αστακός αποτελεί μία από τις αγαπημένες μου επιλογές για φαγητό δίπλα στη θάλασσα. Μ.Σ.
Αστακός. Διαδόχου Παύλου 46, Γλυφάδα, τηλ. 210-89.47342
Manko, Γλυφάδα
Το Manko είναι από εκείνα τα μέρη που σε κάνουν να ξεχνάς πως βρίσκεσαι στην Αθήνα. Θέα στη θάλασσα, ανεπιτήδευτη πολυτέλεια και μια κουζίνα που ισορροπεί υπέροχα ανάμεσα στο Περού και την Ιαπωνία, με ceviche, εντυπωσιακά sushi rolls και το χταπόδι anticuchero με πουρέ παρμεζάνας που αξίζει να δοκιμάσεις. Πρόσθεσε ένα ποτήρι κρασί από την πλήρως ενημερωμένη λίστα με ετικέτες από τον Παλαιό και Νέο Κόσμο ή ένα signature cocktail στο ηλιοβασίλεμα και έχεις όλα όσα χρειάζεται μια σωστή καλοκαιρινή έξοδος. Β.Π.
Manko. Ξενοδοχείο One&Only Aesthesis (Λεωφ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα), τηλ. 216-68.61.900
Ark, Γλυφάδα
Το Ark στη Γλυφάδα αποτελεί έναν από τους πιο ξεχωριστούς all day προορισμούς της Αθηναϊκής Ριβιέρας, χάρη στην προνομιακή του θέση κυριολεκτικά δίπλα στη θάλασσα. Με ανεμπόδιστη θέα στο νερό, φωτεινή σάλα με μεγάλες τζαμαρίες, εξωτερικό χώρο πάνω στο κύμα και έναν ήσυχο κήπο πίσω, προσφέρει διαφορετικές εμπειρίες από το πρωί έως το βράδυ. Είναι ιδανικό για καφέ, brunch, γεύμα, δείπνο ή κοκτέιλ. Το μενού, με την υπογραφή του Γιάννη Μπαξεβάνη, αντλεί έμπνευση από την ελληνική κουζίνα, δίνοντας έμφαση στην εποχικότητα και τις δημιουργικές γεύσεις. Στο καλοκαιρινό μενού, για παράδειγμα, ξεχωρίζουν οι ψητές σαρδέλες πάνω σε χαρουπόψωμο με χόρτα και μαύρο ταραμά, αλλά και τα μαύρα λινγκουίνι με φρέσκο ελληνικό τονάκι, λεμονάτη θαλασσινή σάλτσα και ωμό κολοκυθάκι, που σου συστήνω ανεπιφύλακτα. Η προσεγμένη cocktail list και οι βραδιές με live μουσική συμπληρώνουν την ατμόσφαιρα. Μ.Σ.
Ark. Γρηγορίου Λαμπράκη 2, Γλυφάδα, τηλ. 210-89.48.882
Bungalow 7, Γλυφάδα
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς καλοκαιρινούς προορισμούς της Αθηναϊκής Ριβιέρας, όπου η θέα, η μουσική και η γαστρονομία συνθέτουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία. Το μενού του σεφ Ντίνου Φωτεινάκη συνδυάζει μεσογειακές και ιαπωνικές γεύσεις, με πιάτα που ξεχωρίζουν για την ισορροπία και τη φινέτσα τους. Για εμένα η πιο ωραία σειρά αν επιλέξεις το συγκεκριμένο μαγαζί είναι να ξεκινήσεις με ένα κοκτέιλ στο ηλιοβασίλεμα, να συνεχίσεις με δείπνο και τέλος να αφήσεις τη βραδιά να κυλήσει δίπλα στη θάλασσα. Φρόντισε να παραγγείλεις και να δοκιμάσεις τα wagyu κεφτεδάκια και τις orecchiette vongole με αχιβάδες και αυγοτάραχο, ένα από τα πιο θαλασσινά πιάτα που μπορείς να βρεις. Β.Π.
Bungalow 7. Λεωφ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα, τηλ. 211-19.07.001
Papaioannou, Καβούρι
Σε ένα από τα πιο προνομιακό σημεία της Αθηναϊκής Ριβιέρας, σε έναν μαγευτικό κόλπο στο Καβούρι, βρίσκεται το εστιατόριο Papaioannou, που στρώνει τραπέζια ακριβώς πάνω στην προβλήτα. Ένας εκλεπτυσμένος προορισμός για τους λάτρεις της ψαροφαγίας, με πολυτελή διακόσμηση και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα. Εκεί, μπορείς να βρεις ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, που σερβίρονται με σεβασμό στην εποχικότητα. Το ψητό χταπόδι στα κάρβουνα, οι γαρίδες σχάρας και η αστακομακαρονάδα είναι μερικά από αυτά και μπορείς να τα απολαύσεις με τη συνοδεία ενός καλού κρασιού από την προσεκτικά επιμελημένη λίστα του εστιατορίου. Β.Ρ.
Papaioannou. Ηλίου 2, Καβούρι Καβούρι, τηλ. 211-10.01.117
Τρύπια Βάρκα, Καβούρι
Η Τρύπια Βάρκα αντλεί έμπνευση από μια ιστορία που ξεκινά με τον Βασίλη Αυλωνίτη, ο οποίος ενσάρκωσε τον ρόλο του «Γύλου» στην εμβληματική ταινία «Η Σωφερίνα», με την Αλίκη Βουγιουκλάκη. Στην ταινία, ο Αυλωνίτης περιγράφει ένα γραφικό ταβερνάκι στην παραλία του Μεγάλου Καβουρίου, αποτυπώνοντας τη ζωντάνια και τη γοητεία της ελληνικής παραλίας. Αυτό λοιπόν, θα το δεις και σήμερα. Μόλις λίγα μέτρα από εκεί που σκάει το κύμα, η Τρύπια Βάρκα σε μεταφέρει αμέσως κάπου αλλού. Ίσως σε κάποιο νησί, ή τέλος πάντων σίγουρα κάπου εκτός του αστικού ιστού. Αποτελεί τον απόλυτο τελικό προορισμό μετά το μπάνιο στην παραλία ακριβώς μπροστά, ή μετά τον περίπατο στον μεγάλο πεζόδρομο κατά μήκος της παραλίας, ή ακόμη και το παιχνίδι στην παιδική χαρά που βρίσκεται ακριβώς από δίπλα, στο καταπράσινο πευκόδασος. Κάπου εκεί έρχεται και το φαγητό και είναι κλασικό, ελληνικό, της ταβέρνας, αλλά λίγο πιο σύγχρονα παρουσιασμένο, με επιλογές όπως χταπόδι σχάρας, γαρίδες σαγανάκι, τηγανητά καλαμαράκια, μύδια αχνιστά και γαριδομακαρονάδα και βέβαια, φρέσκο ψάρι με το κιλό. Γ.Π.
Τρύπια Βάρκα. Παραλία Μεγάλο Καβούρι, τηλ. 210-89.63.924
Λάμπρος, Βουλιαγμένη
Από το 1889, διαχρονικά, ο Λάμπρος στη Βουλιαγμένη αποτελεί σταθερή αξία στα νότια για φαγητό δίπλα στο κύμα, φρέσκο ψάρι και με ωραίο ηλιοβασίλεμα, αν πας την κατάλληλη ώρα. Ιδιαίτερο section στο μενού κατέχουν φυσικά τα ψάρια του Λάμπρου, από τα ντελικάτα φιλέτα, μέχρι τα φρέσκα ψάρια ημέρας με το κιλό που έρχονται κατευθείαν από τα δίχτυα. Όπως και να το κάνεις, αυτό το εστιατόριο αποτελεί σταθερή αξία. Παρ’ ολα αυτά, τα τελευταία χρόνια έχει ξεφύγει από το μοτίβο «κλασικό ψαροφαγικό εστιατόριο» και ισορροπεί ανάμεσα στο παλιό και διαχρονικό, και το σύγχρονο, εμπλουτίζοντας το μενού του με πιάτα όπως τα ωμά του, με must το σεβίτσε λαβράκι και το καρπάτσιο γαρίδας Κοιλάδας, αλλά και η σφυρίδα ραγού με παπαρδέλες, κολοκύθι και λεμόνι, από τα κυρίως. Γ.Π.
Λάμπρος. Λεωφ. Ποσειδώνος 20, Βουλιαγμένη, τηλ. 210-89.60.144
Taverna 37, Βουλιαγμένη
Η Taverna 37 του Four Seasons Astir Palace φέρνει την αίσθηση μιας αυθεντικής νησιώτικης ταβέρνας στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Στημένη κυριολεκτικά δίπλα στο κύμα, σε έναν μικρό κολπίσκο με τραπέζια πάνω στην προβλήτα και θέα στη θάλασσα, αποτελεί ιδανική επιλογή για ένα χαλαρό γεύμα που συνδυάζει καλοκαιρινή ατμόσφαιρα και ελληνικές γεύσεις. Το μενού, που επιμελείται ο σεφ Αλέξανδρος Κοσκινάς, βασίζεται στην παράδοση, παρουσιάζοντας γνώριμες ελληνικές συνταγές με πιο εκλεπτυσμένη ματιά και έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες. Η αρχή γίνεται κλασικά με τη χαρακτηριστική «παραμάνα», τον μεγάλο ξύλινο δίσκο με ποικιλία από κλασικούς μεζέδες για να επιλέξεις τα πρώτα που θα βάλεις στο τραπέζι για να συνοδεύσουν το τσιπουράκι. Στα κυρίως πάλι, σου προτείνω το γιουβέτσι με μπαρμπούνι, μια δημιουργική εκδοχή ενός αγαπημένου πιάτου, αλλά και τα ζουμερά παϊδάκια για όσους επιμένουν να θέλουν κρέας ακόμη και δίπλα στη θάλασσα. Με φόντο το απέραντο γαλάζιο και την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε κάποιο νησί, η Taverna 37 αποτελεί μία από τις πιο ξεχωριστές στάσεις για έξοδο δίπλα στο κύμα στην Αθήνα. Μ.Σ.
Taverna 37. Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη (Four Seasons Astir Palace Hotel Athens), τηλ. 210-89.01.037
Ακρογιάλι, Σούνιο
Κάτω από το μεγαλείο του ναού του Ποσειδώνα θα βρεις μία ψαροταβέρνα κλασική, το Ακρογιάλι. Όμως το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι η αύρα του ναού και η θέα του, την οποία πιάνεις τον εαυτό σου να χαζεύει, χωρίς να το καταλαβαίνεις. Και το άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι κάθεσαι κυριολεκτικά εκεί που σκάει το κύμα και πάνω στην άμμο. Το ιδανικό σημείο όπου τρως με το μαγιό, όταν τα νερά δεν έχουν καν στεγνώσει από πάνω σου, με τις σαγιονάρες και δίπλα στα κάστρα που έχουν φτιάξει τα παιδάκια με τα κουβαδάκια τους. Θα φας ωραίες τηγανητές πατάτες και τέλειο μπουγιουρντί και για τη συνέχεια νόστιμα καλαμαράκια τηγανητά και το must για εμένα, συμιακό γαριδάκι. Στο τέλος θα σε κεράσουν και παγωτίνι για να σου πάρει την αλμύρα. Γ.Π.
Ακρογιάλι. Παραλία Σουνίου, Σούνιο, τηλ. 22920-391.07
Η Χήρα, Βραυρώνα
Στη Βραυρώνα, θα βρεις ένα από τα πιο αυθεντικά και αγαπημένα σημεία για ψάρι δίπλα στη θάλασσα: τη Χήρα. Ξεκίνησε το 1998 ως μια ταπεινή καντίνα στην παραλία και με τα χρόνια εξελίχθηκε σε μια από τις πιο αξιόπιστες ψαροταβέρνες της περιοχής, αγαπημένη τόσο από ντόπιους όσο και από μυημένους εκδρομείς. Το μενού της αλλάζει ανάλογα με την ψαριά της ημέρας: φρέσκα ντόπια ψάρια, είτε τηγανητά, είτε ψητά στα κάρβουνα ή και ωμά, για τους λάτρεις της πιο φυσικής γεύσης. Δίπλα τους θα βρεις πάντα ουζομεζέδες από παστά και καπνιστά, καθώς και εποχικά πιάτα όπως σουπιές κοκκινιστές, αχνιστά μύδια ή μπακαλιάρο με σκορδαλιά, όλα φτιαγμένα με απλότητα και νοστιμιά. Κ.Δ.
Χήρα. Οδυσσέα Ανδρούτσου 1 & Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης, Αρτέμιδα, τηλ. 22940-45.420
Ξυπόλυτος, Αρτέμιδα
Στην Αρτέμιδα, στην περιοχή Άγιος Νικόλαος, κυριολεκτικά πάνω στο κύμα βρίσκουμε την παλιά ψαροταβέρνα του Ξυπόλητου. Τα εξωτερικά τραπεζάκια θα σε μαγέψουν ακόμα και τον χειμώνα αν ο καιρός είναι καλός. Το εσωτερικό της ταβέρνας είναι επίσης γοητευτικό, ντυμένο με ξύλο, θυμίζει λίγο σαν να είσαι μέσα σε καΐκι και η θέα της θάλασσας από τα μεγάλα παράθυρα θα σε αποζημιώσει! Το μαγαζί φημίζεται για τα πολύ φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, που τα προμηθεύονται απευθείας από ψαράδες που συνεργάζονται. Εδώ θα βρεις μεταξύ άλλων χειροποίητη ταραμοσαλάτα, χταποδάκι ξυδάτο, φάβα και φρέσκα καλαμαράκια. Οι τιμές πολύ λογικές αλλά σημείωσε ότι πρέπει να έχεις κλείσει τραπέζι. Κ.Δ.
Ξυπόλυτος. 25ης Μαρτίου (Γεωργίου Παπανδρέου 1), Άγιος Νικόλαος, Αρτέμιδα, τηλ. 22940-28.342
Ο Πανορμίτης, Μαραθώνας
Ακριβώς πάνω στη θάλασσα, στη Λεωφόρο Ποσειδώνος στον Μαραθώνα, ο Πανορμίτης έχει κερδίσει εδώ και χρόνια τη φήμη της αυθεντικής ψαροταβέρνας της περιοχής. Με οικογενειακό χαρακτήρα και πραγματική αγάπη για το φρέσκο ψάρι, είναι το μέρος που θα ξαναγυρίσεις - όχι μόνο για τη θέα, αλλά για τη νοστιμιά και τη φιλοξενία. Ο Γιώργος, ο ιδιοκτήτης, φροντίζει προσωπικά να φτάνει στο τραπέζι ό,τι πιο φρέσκο έχει να προσφέρει η θάλασσα κάθε μέρα. Το μενού είναι απλό, ελληνικό και τίμιο: χταπόδι ψητό, καλαμάρι τραγανό, φανταστική μαρίδα και γαύρος τηγανητός, ψάρι στα κάρβουνα και εποχικά χόρτα. Όλα μαγειρεμένα σωστά, χωρίς υπερβολές και με σταθερή ποιότητα. Η ταβέρνα ξεχωρίζει και για την ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα, με φόντο τον Σαρωνικό και το αεράκι του Μαραθώνα να δροσίζει τα μεσημέρια και τα βράδια του καλοκαιριού, αλλά και τις καλές τιμές. Κ.Δ.
Ο Πανορμίτης. Λεωφόρος Ποσειδώνος 55, Μαραθώνας, τηλ. 69-73.23.41.95
