Κι όμως στο TikTok πλέον βρίσκεις συμβουλές για τα πάντα, ακόμη και για πράγματα τα οποία δεν είχες αναρωτηθεί ποτέ πριν στη ζωή σου, όπως πώς να πετύχεις τον τέλειο καθαρισμό σχάρας χρησιμοποιώντας ένα κρεμμύδι.
Η αλήθεια είναι πως τα λίπη και τα υπολείμματα από προηγούμενα ψησίματα μπορούν πολύ εύκολα να καταστρέψουν την εμπειρία σου και να χαλάσουν τη γεύση σε όσα ψήνεις στη μάζωξη για μπάρμπεκιου που ετοίμασες. Το TikTok λοιπόν και μάλιστα ο δημιουργός @laparradedios με 1.5 εκατομμύριο ακολούθους προτείνουν μια ιδιαιτέρως έξυπνη και φυσική λύση που θα σου λύσει τα χέρια.
Χρειάζεσαι απλώς ένα κρεμμύδι, το οποίο θα κόψεις στη μέση και με αυτό θα τρίψεις τη σχάρα σου. Ο φυσικός χυμός του κρεμμυδιού διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες και δρα σαν απαλό απολυμαντικό, βοηθώντας να απομακρυνθούν εύκολα τα καμένα υπολείμματα.
Πώς ακριβώς να χρησιμοποιήσεις το κρεμμύδι
Πρόκειται για μια πολύ εύκολη διαδικασία, κατά την οποία κόβεις το κρεμμύδι στη μέση, όπως σου είπα και όσο η σχάρα είναι ζεστή το περνάς πάνω στα σίδερα με αργές και σταθερές κινήσεις. Με αυτό τον τρόπο το κρεμμύδι δημιουργεί μια λεπτή στρώση πάνω στη σχάρα, που δρα σαν φυσική αντικολλητική στρώση, ώστε όχι μόνο να καθαρίσουν τα σημεία αλλά ταυτοχρόνως να απολυμανθούν και κυρίως το κρέας να μην μπορεί να κολλήσει κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Φυσικά, το κρεμμύδι παίζει σημαντικό ρόλο και στη γεύση που έχει στο τέλος το φαγητό, γι' αυτό και είναι κατάλληλο για μια τέτοια χρήση. Χαρίζει ένα ελαφρύ άρωμα στο κρέας, ενώ ταυτόχρονα εξουδετερώνει ανεπιθύμητες οσμές.
Διάβασε ακόμα:
