Αν ψάχνεις εκείνο τον χυμό που θα σε αποτοξινώσει, θα σε γεμίσει ενέργεια και θα σου προσφέρει ένα εκρηκτικό boost βιταμινών οποιαδήποτε στιγμή της μέρας το έχεις ανάγκη, τότε μόλις τον βρήκες. Αυτός ο χυμός με εσπεριδοειδή και τζίντζερ φτιάχνεται πολύ εύκολα, μέσα σε μόλις 5 λεπτά και μπορεί να αποτελέσει τη νέα σου υγιεινή εμμονή. 

Το smoothie με την αντιφλεγμονώδη δράση

Υλικά για 2 ποτήρια

• 1 λεμόνι ξεφλουδισμένο
• 1 πορτοκάλι ξεφλουδισμένο
• 1 γκρέιπφρουτ ξεφλουδισμένο
• 1 κ.γ. τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο
• 1 κ.γ. κουρκουμά σε σκόνη ή φρέσκο
• 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• 4-5 παγάκια

Διαδικασία

1. Κόβεις το λεμόνι, το πορτοκάλι και το γκρέιπφρουτ σε κομμάτια, αφαιρείς τα κουκούτσια και τα βάζεις στο μπλέντερ.
2. Προσθέτεις το τζίντζερ, τον κουρκουμά, το μέλι, τα παγάκια και χτυπάς καλά, μέχρι να αποκτήσουν λεία υφή.
3. Δοκιμάζεις τη γεύση και, αν χρειάζεται, προσθέτεις λίγο ακόμη μέλι για ισορροπία.
4. Σερβίρεις σε ποτήρια και απολαμβάνεις αμέσως.

Δώσε ένα protein boost στον χυμό σου

Αν θέλεις να προσθέσεις περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σου, τότε μπορείς να βάλεις στον χυμό σου και 1 κ.σ. σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια ή γιαούρτι.