Αρχικά, τίποτα δεν σε προδιαθέτει θετικά. Βρίσκεται σε έναν τυχαίο δρόμο του Αμαρουσίου και βλέποντας την είσοδο, κάθε άλλο παρά ελκυστική θα σου φανεί, ξύλινη με τετράγωνα ανοίγματα με τζάμια, σχετικά φθαρμένη. Απορείς, αν όσα καλά έχεις ακούσει για το συγκεκριμένο μέρος ισχύουν. Ανοίγεις την πόρτα κι εκεί αρχίζουν όλα. Ο πρώτος χώρος που μπαίνεις έχει ξύλινα τραπέζια και είναι ζεστός με ανθρώπους κάθε ηλικίας. Από φοιτητόκοσμο που έχει κάνει την Τροχαλία στέκι του, λίγο μικρότερους αλλά και μεγαλύτερους. 

Το 2014 οι ιδιοκτήτες του πολυχώρου αποφασίσανε να κάνουν ένα στέκι ζεστό και σπιτικό, ώστε να περνάνε χρόνο με τους φίλους και την  παρέα τους. Αυτό το πνεύμα έχει περάσει παντού ακόμη και στη διακόσμηση, όπου το industrial στυλ μπλέκει με νόστιμες θεατρικές πινελιές. Στα δεξιά σου μια σκάλα οδηγεί σε ένα πατάρι που μπορείς να καθίσεις ήρεμα κι ωραία, μακρυά από τους υπόλοιπους θαμώνες. Ο επόμενος χώρος είναι μια κλεισμένη σκεπαστή βεράντα. Στη συνέχεια μιας μπαλκονόπορτας υπάρχει μια μικρή σκάλα.

Εκεί αρχίζει το καλό. Την κατεβαίνεις και βγαίνεις σε έναν μυστικό κήπο. Καμία σχέση με τον κόσμο που βρισκόσουν δευτερόλεπτα πριν. Τώρα είσαι έξω, πάνω σε ένα ξύλινο κατάστρωμα κι έχεις μπροστά σου ένα υπαίθριο καθιστικό με χαμηλά τραπέζια, καρέκλες, καναπέδες, πουφ και ξεχωριστές γωνιές σε κάθε σημείο του κήπου. Τα πανιά πάνω από τα τραπέζια, σε κάνουν να νιώθεις πως επιβιβάζεσαι σε καράβι, έτοιμος να σαλπάρεις σε νέες περιπέτειες. Μιλάμε για πλήρη απομόνωση από την πραγματικότητα, σαν να ζεις τους στίχους του τραγουδιού του Μάριου Φραγκούλη «Όταν ήμουν παιδί, είχα βρει έναν κήπο, για να κρύβομαι εκεί, απ’ τη ζωή όταν λείπω». 

Η Τροχαλία είναι ένα πραγματικά ξεχωριστό all day Club που έχεις κάθε λόγο να το επισκεφτείς από νωρίς το πρωί για καφεδάκι ή χυμό, να μπραντσάρεις λίγο αργότερα με μια Ομελέτα Τροχαλία με τυρί, σπανάκι, prosciutto, ντοματίνια και λαχανικά ή με Τηγανίτες με πραλίνα σοκολάτα, μπανάνα, καρύδια και μπισκότο, εκτός αν προτιμάς μια Pinsa. Εδώ τη φτιάχνουν με αφράτη χειροποίητη ζύμη με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο, ρόκα και ντοματίνια. Το service είναι πολύ νεανικό. Κάποια από τα παιδιά που σερβίρουν σήμερα είναι παλιοί θαμώνες της Τροχαλίας που ερχόντουσαν με τους γονείς τους όταν ήταν μικρότεροι και τώρα δουλεύουν στο αγαπημένο τους στέκι, σπουδάζοντας συγχρόνως. Το βράδυ η ατμόσφαιρα στην Τροχαλία αλλάζει με χαλαρές μουσικές και ποτάκια, κλασσικά ή πιο ψαγμένα, ανάλογα τη διάθεση. Από ρακές σε Mohito και από Old Fashioned σε Zombie. Αν το προγραμματίσετε μπορείτε να βρεθείτε σε κάποιο από τα live που διοργανώνονται με διαφορετικά μουσικά στυλ. Αν δεν γίνετε θαμώνας, θα γίνετε εύκολα φίλος της.