Στην Τρελή Ροδιά στα Άνω Πετράλωνα για μαμαδίστικο φαγητό που μυρίζει καλοκαίρι

Η Τρελή Ροδιά άνοιξε τις πόρτες της για πρώτη φορά τον χειμώνα του 2025 από τον Γιάννη Ρουμάνο, παλιό γνώριμο από το Piggy-πόπουλο στο Παγκράτι. Τώρα το καλοκαίρι, η Ροδιά βγάζει τραπεζοκαθίσματα και στον πεζόδρομο, που είναι ιδανικά για να απολαύσεις το φαγητό σου. Όσο για το τελευταίο, είναι όπως μπορεί να γνωρίζεις ήδη αμιγώς ελληνικό και όλες οι πρώτες ύλες που φτάνουν εδώ προέρχονται από χωριό ή κάποιον παραγωγό με τον οποίο υπάρχει ιδιαίτερη σχέση.

Λίγο η διακόσμηση και το στήσιμό της, λίγο το φαγητό που μυρίζει Ελλάδα, έχεις την τέλεια ευκαιρία τώρα να πάρεις την παρέα σου και να βρείτε τραπέζι στην Τρελή Ροδιά. Επιλεγμένα αποστάγματα, φρεσκομαγειρεμένα πιάτα και, φυσικά, καλή παρέα. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;;

Αυτή την περίοδο σου προτείνουμε να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τους σπιτικούς κολοκυθοκεφτέδες με δυόσμο, άνηθο και αρωματικό γιαούρτι στη μέση για να βουτήξεις. Είναι τραγανοί και χρυσαφένιοι και θα τους θυμάσαι για καιρό!

Μην παραλείψεις όμως και τα χωριάτικα ζυμαρικά: είτε αυτά με φυστίκι Αιγίνης και πέστο βασιλικού, είτε τις παπαρδέλες με αυγοτάραχο Μεσολογγίου. Όπως θα διαπιστώσεις, τα πιάτα είναι εμπνευσμένα από ελληνικές, παραδοσιακές συνταγές, αλλά όλα έχουν αυτό το κάτι παραπάνω που δεν θα έφτιαχνες τόσο εύκολα στο σπίτι. 

Η νέα σεφ της Τρελής Ροδιάς μάλιστα, η Μαρία Ζιώγα, προτείνει αυτά που εκείνη θεωρεί must: κριθαρότο γαρίδας με σάλτσα φέτας, κροκέτες παστίτσιου με κιμά μπολονέζ, ριζότο με κρέμα σπανάκι και κράκερ τυριού και για το τέλος, εκμέκ κανταΐφι με παγωτό βανίλια. 

Μην ξεχάσεις, να ρωτήσεις όμως και για τα πιάτα ημέρας. Κάθε μέρα έχουν και κάτι διαφορετικό να σου προτείνουν.