Όταν έρχεται η ώρα να προετοιμαστούμε για τις γιορτές, πολλοί ακολουθούν το παράδειγμα του Άγιου Βασίλη: φτιάχνουν μια λίστα και την ελέγχουν δύο φορές - όπως λέει και το τραγούδι “he’s making a list and checking it twice”. Και αυτή είναι μια στρατηγική επιτυχίας, σύμφωνα με ειδικούς στην οργάνωση των γιορτινών καλεσμάτων.
Όλοι θέλουμε η περίοδος των γιορτών να είναι γεμάτη χαρά, αλλά συχνά συνοδεύεται από αρκετό άγχος: ψώνια, μαγείρεμα, τύλιγμα δώρων, φιλοξενία και, φυσικά, πολύ καθάρισμα. Όλα αυτά απαιτούν σχεδιασμό και συντονισμό. Και τι είναι επίσης σημαντικό εκτός από τα δώρα και τα μαγειρέματα; Το στόλισμα του σπιτιού, η προετοιμασία και η ατμόσφαιρα. Το περιβάλλον στο οποίο θα υποδεχθείς τους καλεσμένους σου τέτοιες μέρες έχει τεράστια σημασία.
Δεν υπάρχει λόγος άγχους ωστόσο, αφού ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές θα μπορέσεις να προετοιμάσεις το σπίτι για τις γιορτές και να προσφέρεις στους καλεσμένους σου μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας, ενώ και εσύ να απολαύσεις την κάθε στιγμή με την ψυχή σου.
Προετοίμασε την είσοδο του σπιτιού
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που θα δουν οι καλεσμένοι σου φτάνοντας στο σπίτι; Μα φυσικά την είσοδο και από εκεί θα κάνεις αρχή για να δημιουργήσεις μια καλή πρώτη εντύπωση. Αν έχεις χολ φρόντισε όλα να είναι τακτοποιημένα και καθαρά, απομάκρυνε την ακαταστασία, πρόσθεσε ένα χριστουγεννιάτικο στεφάνι στην πόρτα και ένα χαλάκι εισόδου με γιορτινό μοτίβο και βάλε εκεί ένα ωραίο αρωματικό χώρου καθώς το πρώτο πράγμα που παρατηρούν οι καλεσμένοι μόλις μπουν στο σπίτι είναι η μυρωδιά.
Δημιούργησε μία «γκαρνταρόμπα»
Αν οργανώνεις μια γιορτινή συγκέντρωση - μικρή ή μεγάλη - πρέπει να «σκεφτείς πέρα από το μενού». Αναρωτήσου πού θα αφήσουν οι καλεσμένοι τα παλτά, τις τσάντες, τις ομπρέλες, τα παπούτσια και τα δώρα τους. Αν δεν έχεις κάποια ντουλάπα γι αυτό τον σκοπό, μπορείς να τοποθετήσεις έναν καλόγερο ή μία φορητή κρεμάστρα σε συγκεκριμένο σημείο, για παράδειγμα μέσα σε ένα δωμάτιο ή στον διάδρομο, ώστε η είσοδος να μη μετατραπεί σε στοίβα με ρούχα. Σκέψου επίσης να προσθέσεις και μια θήκη για ομπρέλες κοντά στην πόρτα και ένα σημείο όπου θα μπορούν να ακουμπούν τα δώρα. Αυτό απαλλάσσει τους καλεσμένους από την αμήχανη ερώτηση: «Πού να το αφήσω αυτό;». Και, φυσικά, αποφάσισε εκ των προτέρων ποια πολιτική θα ακολουθήσεις σχετικά με τα παπούτσια στο σπίτι - μέσα ή έξω; - και κινήσου αναλόγως.
Φέρε στο σπίτι τις μυρωδιές της εποχής
Το άρωμα είναι ένα ισχυρό εργαλείο για τη δημιουργία γιορτινής ατμόσφαιρας. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις αρωματικά χώρου, κεριά ή αιθέρια έλαια με εποχιακές μυρωδιές όπως έλατο, κανέλα, gingerbread και μελομακάρονο για να φτιάξεις το κατάλληλο κλίμα.
Μην ξεχνάς το μπάνιο
Δεν χρειάζεται να κάνεις ριζικές αλλαγές στο μπάνιο όταν περιμένεις καλεσμένους, αρκεί απλώς να το καθαρίσεις επιμελώς και να βεβαιωθείς ότι όλα τα βασικά είναι σε εμφανές σημείο και πλήρως εφοδιασμένα: έξτρα σαπούνι χεριών, καθαρές πετσέτες, ρολά χαρτιού, είδη γυναικείας υγιεινής. Κανείς δεν πρέπει να ψάχνει μέσα στα ντουλάπια.
Οργάνωσε και εφοδίασε ξανά την κουζίνα
Λίγες μέρες πριν τα ψώνια για το γιορτινό τραπέζι, σκέψου ότι θα χρειαστείς χώρο για όλο το μαγείρεμα, οπότε χρειάζεται μία εκκαθάριση. Ξεκίνα με το ψυγείο και τα ντουλάπια τροφίμων, πέταξε ό,τι έχει λήξει και κάνε μία λίστα με όσα χρειάζονται αναπλήρωση. Αυτό θα σε γλιτώσει από πανικόβλητες εξορμήσεις στο σούπερ μάρκετ την τελευταία στιγμή. Βάλε σίγουρα στη λίστα σου και ανθρακούχο νερό, καφέ και τσάι, καθώς όλοι θα θέλουν κάτι από αυτά μετά το φαγητό.
Μην παραλείψεις τα απαραίτητα
Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να βεβαιωθείς ότι έχεις αρκετό αλουμινόχαρτο και αντικολλητικό χαρτί ψησίματος για τα γιορτινά ψησίματα. Είναι επίσης καλό να σκεφτείς από νωρίς για τα καθαριστικά σου. Προμηθεύσου υγρό απορρυπαντικό για τα πιάτα, σφουγγάρια, χαρτί κουζίνας και, για το τέλος των εορτασμών, γερές σακούλες σκουπιδιών, κάδους ανακύκλωσης και δοχεία αποθήκευσης για τα leftovers. Μην ξεχάσεις επίσης να πάρεις επιπλέον χαρτοπετσέτες.
Από το WiFi μέχρι τη θέρμανση, κάθε λεπτομέρεια μετράει
Ναι, κι όμως. Κάνε τον χώρο σου ακόμη πιο φιλόξενο και με όλες τις ανέσεις, ελέγχοντας το WiFi και αλλάζοντας τον κωδικό σε κάτι απλό για να το μοιράζεσαι εύκολα, βεβαιώσουν ότι οι εφαρμογές streaming είναι ενημερωμένες και τα τηλεχειριστήρια έχουν καινούργιες μπαταρίες, ετοίμασε μερικές playlists με αγαπημένα τραγούδια που θα ταιριάζουν στο ύφος της βραδιάς και τσέκαρε ότι όλα πάνε καλά με τη θέρμανση του σπιτιού, αλλά και το ζεστό νερό.
Προετοιμάσου για πιθανά sleepovers
Αν θα φιλοξενήσεις επισκέπτες το βράδυ, βεβαιώσου ότι το δωμάτιο που θα μείνουν είναι καθαρό και ότι έχεις να του δώσεις φρεσκοπλυμένα σεντόνια, καλύμματα και πετσέτες.
Πρόσθεσε μια ζεστή, προσωπική πινελιά
Αν και δεν είναι απαραίτητο, μπορείς πάντα να προσθέσεις μια προσωπική νότα για να καλωσορίσεις τους επισκέπτες. Ένα χειρόγραφο σημείωμα που θα τους καλωσορίζει, ένα ζευγάρι ζεστές παντόφλες αν έχεις ζητήσει να βγάλουν τα παπούτσια τους και ένα συμβολικό δώρο, θα ξεκινήσουν το γιορτινό τραπέζι με την καλύτερη διάθεση.
Πηγή: The Washington Post
