Ομελέτα με κολοκυθοανθούς
Μεξικάνικο Huevos Rancheros (αυγά με πουρέ φασολιών, τορτίγιες και σάλτσα ντομάτας)
Αυγά με πατάτες γιαχνί (μπουλέρι)
Αλμυρές τάρτες με αυγό και απάκι
Ζουμερή στραπατσάδα με φέτα
Αυγά μάτια με σπαράγγια
Ομελέτα τιριτιτίμ από τη Σύρο
Ομελέτα φούρνου με σπαράγγια
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα
Αυγοσαλάτα με φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγιονέζα
