Υλικά
  • 1 μαρούλι χοντροκομμένο
  • 1 φλ. φράουλες κομμένες σε φέτες
  • 3-4 κλωναράκια δυόσμο φρέσκο
  • 3-4 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο
  • ½ φλ. κάσιους

Για τη σως

  • ¾ φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 3-4 κ.σ. ξύδι
  • χυμό από ½ λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοψημένο
Διαδικασία
Cook Mode (κράτα την οθόνη ενεργή)
  1. Για τη μαρουλοσαλάτα με δυόσμο, φράουλες και κάσιους καβουρδίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι τα κάσιους, σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσουν.
  2. Χτυπάμε σε μπολάκι ή βαζάκι όλα τα υλικά για τη σως.
  3. Βάζουμε στη σαλατιέρα το μαρούλι, τις φράουλες, τον δυόσμο και τον άνηθο.
  4. Αλατίζουμε ελαφρά, περιχύνουμε με τη σως και ανακατεύουμε.
  5. Τελευταία βάζουμε τα κάσιους και σερβίρουμε.

 

Σαλάτα μαρούλι Κλασική σαλάτα μαρούλι
Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρι και φιστίκια Αιγίνης Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια, αγγούρι και φιστίκια Αιγίνης
Vegetarian Κυριακάτικο τραπέζι Μέχρι 30 λεπτά Πασχαλινές συνταγές Λαχανικά Φρούτα Σαλάτες