
Μπορείς να σκεφτείς τίποτα καλύτερο από ένα φλιτζάνι αχνιστής, ζεστής σοκολάτας τις κρύες ημέρες του χειμώνα; Εμείς, σίγουρα όχι, γι αυτό και αποφασίσαμε να μοιραστούμε μαζί σου την αγαπημένη μας συνταγή για απολαυστικό ρόφημα ζεστή σοκολάτας με άρωμα βανίλια.\
Η πλούσια γεύση και τα αρώματά της, δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο - σίγουρα όχι τα παιδιά. Για να της δώσουμε και έναν παιχνιδιάρικο τόνο, τη σερβίρουμε με σαντιγί και λίγη πολύχρωμη τρούφα.
Θες να δεις πώς γίνεται στην πράξη; Δες το ΒΙΝΤΕΟ
Υλικά (για 2 φλυτζάνια)
- 500 ml γάλα
- 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κακάο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- σαντιγί, για το σερβίρισμα
- πολύχρωμη τρούφα, για το σερβίρισμα
Διαδικασία
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, την κουβερτούρα, τη ζάχαρη, το κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Μοιράζουμε τη σοκολάτα σε φλυτζάνια, γαρνίρουμε με σαντιγί και toppings της επιλογής μας, όπως πολύχρωμη τρούφα και απολαμβάνουμε.