Όπως όλοι συζητάμε τις τελευταίες μέρες, πλέον ζούμε πρωτοφανείς καύσωνες με θερμοκρασίες που ξεπερνούν τους 40 βαθμούς, και μάλιστα παρατεταμένους. Μέσα σε όλα οι χρεώσεις ενέργειας όλο και αυξάνονται, η βεντάλια πια μοιάζει να μην φτάνει και πόσα λίτρα νερό να πίνεις πια για να δροσιστείς; Και πού θέλω να καταλήξω; Στο γεγονός ότι ακόμη και η διατροφή που ακολουθείς μπορεί να σε βοηθήσει και να μειώσει το αίσθημα της ζέστης, εκ των έσω.
Ναι κι όμως, υπάρχουν τροφές που μπορούν να σε δροσίσουν και εδώ σου λέμε ποιες είναι για να πάρεις τα μέτρα σου. Τροφές γεμάτες θρεπτικά συστατικά, ελαφριές και κυρίως, δεν σε βαραίνουν.
Λαχανικά και φρούτα με υψηλά περιεκτικότητα σε νερό
Εντάξει, εδώ αντιλαμβάνεσαι ότι δεν ανακαλύψαμε και τον τροχό, όμως τα φρούτα και τα λαχανικά - ιδιαίτερα αυτά που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό - μπορούν όντως να σε βοηθήσουν. Ποια είναι αυτά; Καταρχάς το αγγούρι, που έχει 95% περιεκτικότητα σε νερό, αλλά και το μαρούλι.
Η ντομάτα επίσης είναι καλός σου σύμμαχος, αφού έχει περιεκτικότητα 94% σε νερό, καθώς και το κολοκυθάκι. Όσον αφορά στα φρούτα, προτίμησε το καρπούζι, που έχει 92% περιεκτικότητα σε νερό, τις φράουλες και το πεπόνι.
Κρύες σούπες
Οι σούπες δεν είναι αυστηρά συνδεδεμένες με τον χειμώνα. Υπάρχουν αρκετές που μπορούν να γίνουν κρύες, να σε χορτάσουν και να σε δροσίσουν αυτή την εποχή, ενώ παράλληλα, είναι και απολαυστικές.
Ζεστά ροφήματα
Παρότι φαίνεται αντιφατικό, τα ζεστά ή χλιαρά ροφήματα (όπως πράσινο τσάι ή χαμομήλι) μπορούν να προκαλέσουν ήπια εφίδρωση, βοηθώντας το σώμα να αποβάλλει θερμότητα. Έτσι, παρότι δεν σου δίνει εκείνη τη στιγμή τη δροσιά που χρειάζεσαι, στην πραγματικότητα σε δροσίζει από μέσα, ρίχνοντας τη θερμοκρασία του σώματος.
Ελαφριές φυτικές τροφές
Παρότι καμιά φορά μας κόβεται η όρεξη από την πολλή ζέστη, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι, ιδιαίτερα τότε, ο οργανισμός χρειάζεται βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Οι θρεπτικές αλλά και ελαφριές τροφές λοιπόν είναι απαραίτητες. Έτσι, για παράδειγμα, τα όσπρια - σε μορφή σαλάτας, αν όχι σε κλασικές σούπες ή μαγειρεμένο φαγητό - και τα βραστά λαχανικά πρέπει σίγουρα να έχουν θέση στην καθημερινή διατροφή.
Γενικώς, καλό είναι τις μέρες με πολύ υψηλές θερμοκρασίες να αποφεύγεις τις βαριές τροφές όπως τα τηγανητά, φαγητά με πολλές σάλτσες, τα λιπαρά, αλλά και το αλκοόλ, καθώς προκαλεί αφυδάτωση.
