Ο Βρετανός, ινδικής καταγωγής, Fauja Singh, σήμερα 114 ετών, είναι ο γηραιότερος μαραθωνοδρόμος του κόσμου, ενώ έκανε πραγματικά πράξη το «ποτέ δεν είναι αργά», αφού ξεκίνησε το τρέξιμο στα 89 του χρόνια και συνεχίζει να τρέχει.

Σε ηλικία των 93 ετών, ολοκλήρωσε έναν αγώνα 26 μιλίων σε λιγότερο από επτά ώρες, ενώ ήταν ήδη γνωστός σε όλο τον κόσμο όταν στα 100 του έγινε ο πρώτος άνθρωπος στην ηλικία του που ολοκλήρωσε έναν μαραθώνιο, τερματίζοντας στον αγώνα του Τορόντο το 2011. Σήμερα, συνεχίζει ακάθεκτος, αφού είναι ήδη στα 114! 

Σαφώς η συστηματική άσκηση είναι ένας από τους βασικούς λόγους για τους οποίους ο όρος μακροζωία αποτυπώνεται ακριβώς στο πρόσωπο του Βρετανού, όμως αν δεν ακολουθούσε συγκεκριμένη διατροφή, τίποτα από αυτά δεν θα ίσχυε. 

Το superfood που δεν αποχωρίζεται ο μαραθωνοδρόμος 

Ο Fauja Singh μέσα σε όλα έχει ξεχωρίσει την τροφή που αποτελεί βασικό μέρος της διατροφής του και θεωρεί ότι είναι σε μεγάλο βαθμό εκείνη που τον βοηθά να κερδίζει χρόνια ζωής. Και δεν είναι άλλη από τον λιναρόσπορο. 

Μάλιστα, ο ίδιος έχει πει ότι φροντίζει να καταναλώνει καθημερινά λιναρόσπορο και να πίνει ένα φλιτζάνι τσάι. 

Τα οφέλη του λιναρόσπορου

Από μόνος του δεν φτάνει για να σε κάνει να φτάσεις τα 114 χρόνια, όμως για να το λέει ο μαραθωνοδρόμος, κάτι ξέρει. Εδώ που τα λέμε όμως, ο λιναρόσπορος συγκαταλέγεται στα superfoods, όπως και οι περισσότεροι σπόροι άλλωστε. 

Έχει αποδειχθεί από τους επιστήμονες ότι είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή υγεία, τη μείωση των φλεγμονών και την προστασία των αγγείων.

Είναι επίσης πηγή φυτικών ινών που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα, αλλά και βοηθούν στον κορεσμό και συνεπώς την καλύτερη διαχείριση του βάρους. 

Περιέχει επίσης λιγνάνες (φυτοοιστρογόνα), αντιοξειδωτικές ενώσεις οι οποίες είναι ικανές να μειώσουν τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού και του προστάτη και συμβάλλουν στην ορμονική ισορροπία.

Μελέτες επίσης έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος μπορεί να μειώσει την LDL («κακή») χοληστερίνη, ενώ έχει και αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. 

Μήπως να τον βάλεις στη διατροφή σου λοιπόν;