Η αλήθεια είναι ότι το φαγητό σε αεροπλάνο συνήθως δεν είναι ό,τι καλύτερο. Πάντα βέβαια έχει να κάνει με την εταιρία, αλλά δεν είναι λίγες οι φορές που ταξιδιώτες μοιράζονται μέσω των social media τις δυσάρεστες εμπειρίες τους και μάλιστα βρίσκουν ανταπόκριση από τους υπόλοιπους.
Εδώ, ταξιδιωτικοί συντάκτες μοιράστηκαν μερικά από τα πιο αξέχαστα γεύματα που είχαν δοκιμάσει εν πτήση, αποδεικνύοντας ότι δεν είναι πάντα τόσο απογοητευτικά τα πράγματα.
Bibimbap στην Korean Air
«Υπήρχε μια πτήση όπου έφαγα bibimbap για δείπνο και ξύπνησα και το έφαγα και για πρωινό», αναφέρει η Rani Cheema, πρώην ειδικός σε γαστρονομικά ταξίδια που πλέον επικεντρώνεται σε δημιουργικά retreats. Για να ξέρεις, το bibimbap είναι ένα μείγμα ρυζιού, βοδινού και λαχανικών, που όπως λέει η ίδια ήταν από τα πιο εκπληκτικά γεύματα που έχει φάει σε πτήση και μάλιστα, δεν της το σέρβιραν στη business class αλλά στην οικονομική θέση.
Σούπα λαχανικών στη Virgin Atlantic
Ήταν μια κρύα μέρα όταν η Madison Blancaflor, διευθύντρια σύνταξης στο Points Guy, επιβιβάστηκε στην πτήση της Virgin Atlantic από το Λονδίνο στη Νέα Υόρκη. Η σούπα χειμωνιάτικων λαχανικών στην καμπίνα που η Virgin ονομάζει «upper class», σερβιρισμένη με λάδι σχοινόπρασου και τραγανά λαχανικά, την εντυπωσίασε.
«Δεν περίμενα κακό φαγητό», είπε. «Αλλά δεν περίμενα να μιλάω γι’ αυτό μήνες μετά. Θα πλήρωνα τη Virgin Atlantic αν μου έδινε τη συνταγή για τη σούπα ώστε να μπορώ να την φτιάχνω στο σπίτι».
Αιθιοπικό γεύμα στην Ethiopian Airlines
Η Michelle Baran, αναπληρώτρια συντάκτρια στο Afar που έχει γράψει για γεύματα σε πτήσεις, σημειώνει ότι γενικά δεν τρώει σε εγχώριες πτήσεις. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια μιας μακρινής πτήσης σε business class στην Ethiopian Airlines πριν μερικά χρόνια, είπε ότι το γεύμα της - μια πλήρης ποικιλία παραδοσιακών αιθιοπικών πιάτων - ήταν μια «αναπάντεχη έκπληξη».
«Δείχνεις όλα τα διαφορετικά υλικά που θέλεις από το καρότσι που περνάει από δίπλα σου και ετοιμάζουν ένα σωστό αιθιοπικό πιάτο όπως θα περίμενες σε εστιατόριο», είπε.
Μια πανδαισία πιάτων στην Japan Airlines
Ο Kyle Potter, συντάκτης του Thrifty Traveler, περιέγραψε το κύριο γεύμα στην πτήση πρώτης θέσης στην Japan Airlines το 2019 ως «γελοία πολυτελές».
Όπως εξήγησε, το γεύμα στην πτήση Τόκιο-Σικάγο περιλάμβανε από 5 έως 13 πιάτα, ανάλογα με το πώς τα μετράς, και περιλάμβανε μια «παρέλαση» από κρύα ορεκτικά, σούπες, θαλασσινά, βοδινό και επιδόρπιο. Μεταξύ άλλων, υπήρχε χέλι με σάλτσα yuzu, αυγολέμονο με χαβιάρι από πάνω, γαρίδα σε ζωμό θαλασσινών ακόμη και αχινός.
Σασίμι στην All Nippon Airways
Ο ταξιδιωτικός συντάκτης Chris Dong είπε ότι η All Nippon Airways ήταν μία από τις αεροπορικές που του έχουν προσφέρει τα αγαπημένα του γεύματα «στον αέρα». Το πιο αξιοσημείωτο ήταν το σασίμι σε μια πτήση πρώτης θέσης πριν από μερικά χρόνια: «ένα ξεχωριστό πιάτο με ωμό ψάρι, το οποίο ήταν απίστευτο». Αυτό ακολούθησε ένα κυρίως πιάτο με «πολύ τρυφερό» βοδινό, ρύζι και τουρσιά.
Χαβιάρι και αστακός στην Qatar Airways
Η Charmaine Lamsin, γιατρός από την πολιτεία της Ουάσινγκτον και τακτική ταξιδιώτης, είπε ότι αγαπάει το γεύμα με χαβιάρι στην πρώτη θέση της Qatar Airways, που προσφέρεται ως μέρος του ορεκτικού. Το έχει δοκιμάσει δύο φορές, το 2024 και το 2025. «Περιλαμβάνει ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, αυγά και σχοινόπρασο, ξινή κρέμα και λεμόνι», είπε η ίδια.
Ανέφερε βέβαια ότι ακολουθούν περισσότερα πιάτα, οπότε ποτέ δεν μένει νηστική. Στην πραγματικότητα, λέει, «είμαι τόσο χορτάτη που δεν μπορώ να φάω τα περισσότερα από αυτά». Είπε επίσης ότι πάντα παραγγέλνει και αστακό όταν τον βλέπει στο μενού.
Αν ταξιδέψεις λοιπόν με μία από αυτές τις εταιρίες, ξέρεις πώς θα φας καλά.
Διάβασε ακόμη:
