Ωραία η κλασική margarita, αλλά όταν θέλεις ένα κοκτέιλ πραγματικά δροσιστικό η frozen εκδοχή της είναι ιδανική. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι τα βασικά υλικά για margarita, μπόλικο πάγο, ένα καλό μπλέντερ και να ακολουθήσεις τις συμβουλές μας.

Υλικά

  • 160 ml τεκίλα
  • 80 ml χυμό λάιμ
  • 40 ml triple sec
  • παγάκια

Για το σερβίρισμα

  • φέτες λάιμ
  • αλάτι

Διαδικασία

  • Απλώνεις αλάτι σε ένα ρηχό πιάτο. Παίρνεις 4 κολονάτα ποτήρια για margarita και περνάς μία φέτα λάιμ από τα χείλη κάθε ποτηριού. Αναποδογυρίζεις στο αλάτι και περιστρέφεις για να κολλήσει και να δημιουργήσεις το χαρακτηριστικό «στεφάνι» που έχει η margarita.
  • Ρίχνεις όλα τα υλικά για το κοκτέιλ στο μπλέντερ, καλύπτεις με τη διπλάσια ποσότητα πάγου και χτυπάς καλά να θρυμματιστεί ο πάγος.
  • Μοιράζεις στα ποτήρια και γαρνίρεις με φέτες λάιμ.

Frozen margarita

Frozen margarita φράουλα

Δώσε φρουτένιο twist στη frozen margarita

Αν θέλεις να κάνεις το cocktail σου φρουτένιο, δεν έχεις παρά να αντικαταστήσεις τον πάγο (όλο ή τη μισή ποσότητα) με κατεψυγμένα φρούτα, όπως φράουλα ή φρούτα του δάσους. Σε περίπτωση που τα φρούτα δεν βρίσκονται στην εποχή τους, μπορείς να αναζητήσεις συσκευασίες με κατεψυγμένες φράουλες ή φρούτα του δάσους στα ψυγεία των super markets.