Τα spritz είναι άμεσα συνδεδεμένα με την ιταλική συνήθεια του απεριτίβο. Για παράδειγμα, στην Ιταλία, είναι συνήθως ένα ποτό που πίνεται πριν από το δείπνο, συνοδεία σνακ όπως μπρουσκέτες με αλλαντικά, τυριά και άλλα υλικά, καθώς και πλατό,
Το aperol sprirz είναι ίσως το δημοφιλέστερο απεριτίφ σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια και σίγουρα αγαπημένη επιλογή όσων αποφεύγουν τα πολύ γλυκά κοκτέιλ. Και μιας και σου έχουμε ήδη δώσει τη βασική συνταγή για aperol spritz στο σπίτι, αυτή τη φορά είπαμε να κάνουμε τη διαφορά προτείνοντας μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή, με γκρέιπφρουτ.
Συγκεκριμένα, αντί για απλή σόδα θα το φτιάξουμε με pink grapefruit soda και θα το σερβίρουμε με φέτες γκρέιπφρουτ.
Υλικά (για 1 μεγάλο ποτήρι)
- 100 ml Aperol
- 150 ml prosecco
- 50 ml pink grapefruit soda
Για το σερβίρισμα
- 1 φέτα γκρέιπφρουτ
- πάγο
Διαδικασία
- Γεμίζουμε ένα ποτήρι με πάγο.
- Προσθέτουμε το Aperol, το prosecco και την pink grapefruit soda.
- Γαρνίρουμε με μία φέτα γκρέιπφρουτ και απολαμβάνουμε.
Δοκίμασε επίσης:
