Ο Γιάννης Φρούντας στο Bonnot στα Εξάρχεια μας φτιάχνει τη δική του εκδοχή για Garibaldi και το ονομάζει Pre workout Garibaldi.
Με έντονο πορτοκαλί χρώμα, εσπεριδοειδή και ελαφρύ σε αλκοόλ ταιριάζει ιδανικά για μια βραδιά στο μπαλκόνι που θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό.
Υλικά
- 40 ml Campari
- 5 ml λικέρ βερίκοκο
- 30 ml χυμό γκρέιπφρουτ
- 50 ml χυμό πορτοκάλι
- πάγο, αρκετό για το σέικερ
- φέτα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
Διαδικασία
- Τοποθετούμε όλα μας τα υλικά στο σέικερ.
- Προσθέτουμε αρκετό πάγο και χτυπάμε για περίπου 10–15 δευτερόλεπτα, μέχρι να παγώσει καλά το μείγμα και να δημιουργηθεί ελαφρύς αφρός.
- Σουρώνουμε το κοκτέιλ σε ποτήρι highball γεμάτο με φρέσκο πάγο.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκαλιού και απολαμβάνουμε.
