Οι πάγκοι της κουζίνας δεν προορίζονται για να γεμίζουν με κάθε λογής αντικείμενα, παρότι είναι πολύ εύκολο αυτός ο χώρος να καταλήξει χαοτικός. «Αποτελούν πολύτιμο χώρο εργασίας και όταν καταλαμβάνονται από αντικείμενα που δεν χρησιμοποιούνται συχνά, περιορίζουν τη λειτουργικότητα και δημιουργούν οπτική ακαταστασία, κάνοντας ολόκληρη την κουζίνα να μοιάζει φορτωμένη», αναφέρει στο site της η Kelli Lee Dillard, ιδρύτρια της εταιρίας Slayte Home Organizing και ειδικός στην οργάνωση χώρων.
«Μεταφέροντας αυτά τα αντικείμενα σε πιο κατάλληλα, οργανωμένα σημεία αποθήκευσης, η κουζίνα γίνεται πιο πρακτική, πιο οργανωμένη και πολύ πιο εύκολη στην καθαριότητα της», τονίζει ακόμα.
Στην πραγματικότητα αν δεν έχεις περιττά πράγματα στους πάγκους σου μειώνεται σημαντικά ο χρόνος καθαρισμού και εξαφανίζεται η οπτική ακαταστασία. Με αποτέλεσμα, οι καθαρές και άδειες επιφάνειες να κάνουν αμέσως μια κουζίνα να δείχνει πιο λειτουργική και φιλόξενη.
Χαρτιά και λογαριασμοί
Είναι πολύ εύκολο οι πάγκοι της κουζίνας να γεμίσουν με στοίβες από χαρτιά. Λογαριασμοί, διαφημιστικά φυλλάδια, χαρτιά από το σχολείο ή το γραφείο - που εύκολα πετάς εκεί «προσωρινά», επειδή βιάζεσαι. Όλα αυτά μπορούν γρήγορα να δημιουργήσουν χάος. Γι' αυτό καλό είναι να ακολουθήσεις ένα σύστημα ταξινόμησης για ό,τι μπαίνει στο σπίτι, ώστε να μην καταλήγει στον πάγκο της κουζίνας.
Για παράδειγμα, η ανεπιθύμητη αλληλογραφία πρέπει να πετιέται αμέσως στην ανακύκλωση, ενώ οι απλήρωτοι λογαριασμοί που μαζεύεις, να συγκεντρώνονται σε ένα συγκεκριμένο σημείο.
Μικροσυσκευές
Πολλοί καταλήγουν να έχουν περισσότερες μικροσυσκευές απ’ όσες πραγματικά χρειάζονται, με αποτέλεσμα να γεμίζουν οι πάγκοι της κουζίνας με άχρηστα αντικείμενα. Και φυσικά, όταν υπάρχουν πολλές συσκευές εκτεθειμένες ταυτόχρονα, δημιουργείται οπτική ακαταστασία και περιορίζεται ο διαθέσιμος χώρος εργασίας.
Καλό είναι να κάνεις μια μικρή «απογραφή» για να δεις ποιες συσκευές χρησιμοποιείς συχνά και να απομακρύνεις ό,τι δεν σου είναι χρήσιμο. Έτσι κρατάς σε εύκολα προσβάσιμο σημείο μόνο όσα πραγματικά σε βοηθούν καθημερινά.
Και αν τα ντουλάπια σου είναι ήδη γεμάτα και δεν χωράνε άλλες συσκευές, τότε μάλλον ήρθε η ώρα για ξεκαθάρισμα και σε αυτά. Αν δυσκολεύεσαι να βρεις χώρο για να αποθηκεύσεις τις μικροσυσκευές σου, χρειάζεται να δεις τι ακριβώς πρέπει να κρατήσεις και να δημιουργήσεις χώρο για όσα χρησιμοποιείς πραγματικά. Μια καλή ιδέα, για παράδειγμα, είναι να μεταφέρεις σε άλλο σημείο (για παράδειγμα στα ντουλάπια της τραπεζαρίας) τις πιατέλες και τα σκεύη που χρησιμοποιείς μόνο στις γιορτές, μαζί με τα εποχιακά διακοσμητικά, κρατώντας κοντά σου τα εργαλεία που όντως θέλεις στην καθημερινότητα.
Υπερβολική διακόσμηση
Οι πάγκοι της κουζίνας δεν είναι το κατάλληλο σημείο για υπερβολικά διακοσμητικά στοιχεία. Διακοσμητικά καδράκια με φράσεις, μικροαντικείμενα, κεριά κλπ. είναι πολύ ωραία για το Instagram, αλλά στην πραγματική ζωή, δεν βοηθούν.
Αν θέλεις να διακοσμήσεις τον πάγκο της κουζίνας σου, προτίμησε αντικείμενα που είναι ταυτόχρονα λειτουργικά. Ένα όμορφο μίξερ, ξύλα κοπής ακουμπισμένα στην πλάτη του πάγκου, κομψά δοχεία για το αλάτι και το πιπέρι ή ιδιαίτερα μπουκάλια για λάδι και ξύδι μπορούν να προσθέσουν στυλ, χωρίς να δημιουργούν ακαταστασία.
Συμπληρώματα και φάρμακα
Τα συμπληρώματα διατροφής και τα φάρμακα δεν έχουν θέση στον πάγκο της κουζίνας, παρότι συνήθως τα αφήνεις εκεί για να τα βλέπεις και να τα θυμάσαι. Είναι καλύτερο να αποθηκεύονται σε συρτάρια ή σε ράφια που χρησιμοποιούνται καθημερινά.
Για παράδειγμα, αν τα τοποθετήσεις σε ένα ντουλάπι ή συρτάρι κοντά στις κούπες του καφέ, επίσης θα θυμηθείς να τα πάρεις.
Εργαλεία κουζίνας
Ειδικά αν ο πάγκος σου είναι περιορισμένος, δεν είναι απαραίτητο να διατηρείς όλες τις κουτάλες και τα υπόλοιπα μαγειρικά εργαλεία σε θήκες πάνω στον πάγκο, όταν μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν σε ένα συρτάρι ή ντουλάπι.
Διάβασε ακόμη:
