Μέχρι πριν λίγα χρόνια, αν βλέπαμε ένα γλυκό να μεταμορφώνεται μαγικά μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, θα υποθέταμε ότι πίσω από την κάμερα βρισκόταν μια ομάδα food stylists και επαγγελματιών παραγωγής. Σήμερα, η απάντηση μπορεί να είναι πολύ πιο απλή: ίσως να μην υπήρξε ποτέ πραγματική κουζίνα.
Οι AI συνταγές και τα AI food videos έχουν κατακλύσει τα social media, δημιουργώντας έναν νέο κόσμο γαστρονομικού περιεχομένου όπου τα όρια ανάμεσα στο αληθινό και το ψηφιακό γίνονται όλο και πιο δυσδιάκριτα.
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Τρώγεται τώρα αυτό;», η Μάρω Σενετάκη και η Βέρα Πάρδου βάζουν στο μικροσκόπιο ένα από τα πιο σύγχρονα food trends και προσπαθούν να απαντήσουν σε ένα ερώτημα που απασχολεί όλο και περισσότερους χρήστες: μπορεί η τεχνητή νοημοσύνη να δημιουργήσει πραγματικά χρήσιμες συνταγές;
Όταν μιλάμε για AI συνταγές βέβαια, δεν μιλάμε μόνο για ένα πράγμα. Από τη μία υπάρχουν τα εντυπωσιακά food videos που δημιουργούνται εξ ολοκλήρου με τεχνητή νοημοσύνη. Από την άλλη, έχουμε τα εργαλεία AI που μπορούν να δημιουργήσουν εξατομικευμένες συνταγές με βάση τα υλικά που έχει κάποιος διαθέσιμα, τις διατροφικές του προτιμήσεις ή ακόμη και τον διαθέσιμο χρόνο του.
Και κάπου εκεί αρχίζει η πραγματικά ενδιαφέρουσα συζήτηση: Γιατί ο κόσμος χρησιμοποιεί το AI στην κουζίνα; Και μπορούμε να εμπιστευτούμε τις AI συνταγές; Μήπως κάποια στιγμή ένα εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης, όπως το ChatGPT αντικαταστήσει τους σεφ;
Για να μάθεις τις απαντήσεις, άκουσε ολόκληρο το επεισόδιο εδώ:
