Σούπα βελουτέ αρακά
Λεμόνια κονφί, όπως στο Μαρόκο
Ντάκος, ο κρητικός
Κρεμ μπρουλέ και κρέμα καταλάνα: Τόσο ίδιες αλλά και διαφορετικές
Βελούδινη κρεμ μπρουλέ
Αυθεντική κρέμα καταλάνα
Σπιτικό τυρί
Βασική συνταγή σούσι (με ή χωρίς sushi mat)
Μους γιαουρτιού με ακτινίδια και γκρανόλα
Τραγανές τηγανητές αντζούγιες σε κουρκούτι
