10 Urban Roof: Ένα rooftop που τα έχει όλα!

Είτε το επιλέξεις για μια δροσερή βουτιά στην πισίνα και απογευματινό cocktail, είτε για δείπνο, μουσική και ηλιοβασίλεμα, το rooftop του Radisson Blu Park Hotel Athens, 10 Urban Roof, αποτελεί δημοφιλή προορισμό από τις πρώτες πρωινές ώρες μέχρι αργά το βράδυ.

Με φόντο την Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό και τον αθηναϊκό ορίζοντα να απλώνεται μπροστά σου, αλλά και με θέα το καταπράσινο πάρκο στο Πεδίον του Άρεως, το 10 Urban Roof είναι ένας προορισμός που τα συνδυάζει όλα. Στο επίκεντρο της εμπειρίας βρίσκεται η δημιουργική μεσογειακή κουζίνα του Executive Chef Στέφανου Κολυμάδη, η οποία βασίζεται σε εκλεκτές πρώτες ύλες από Έλληνες παραγωγούς και δίνει έμφαση στη φρεσκάδα, την ποιότητα και τις αυθεντικές γεύσεις.

Ανάμεσα στις νέες προτάσεις του μενού ξεχωρίζουν η Calamarata με κρέμα παρμεζάνας και μοσχαρίσιο ραγού, η παραδοσιακή Παστιτσάδα με χοντρό μακαρόνι, «σπετσιερικό» μείγμα μπαχαρικών και πρόβεια γραβιέρα, η σιγομαγειρεμένη μοσχαρίσια στηθοπλευρά με γλάσο από τσίλι, σκόρδο και κέδρο, καθώς και το καρπάτσιο φιλέτου μοσχαριού με κρέμα γραβιέρας, πίκλα από άγρια μανιτάρια και πέστο βασιλικού.

Για τους λάτρεις των θαλασσινών, το μαριναρισμένο λαβράκι σε ζωμό από βότανα και εσπεριδοειδή με αχινό και μοσχολέμονο αποτελεί μία από τις πιο ξεχωριστές γευστικές αφίξεις της σεζόν, ενώ το γεύμα ολοκληρώνεται ιδανικά με το βελούδινο τιραμισού αρωματισμένο με Marsala και κακάο.

Πέρα από τη γαστρονομική του πρόταση, το 10 Urban Roof φιλοξενεί καθ’ όλη τη διάρκεια της θερινής περιόδου live μουσικές βραδιές, DJ sets και θεματικά events που δίνουν έναν ξεχωριστό παλμό στις νύχτες της Αθήνας, μετατρέποντας κάθε επίσκεψη σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία. Παράλληλα, χάρη στην εντυπωσιακή τοποθεσία, την ανεμπόδιστη θέα και την ευελιξία των χώρων του, αποτελεί ιδανική επιλογή για private events, εταιρικές εκδηλώσεις και κάθε είδους ξεχωριστές περιστάσεις.