Το Wines & Spirits Professional Center (WSPC) ενώνει τις δυνάμεις του με την πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή γνώσης, έρευνας και εξωστρέφειας για τον ελληνικό αμπελοοινικό πολιτισμό.
Η BIBON αποτελεί μια πρότυπη θεματική βιβλιοθήκη οίνου, που γεννήθηκε από το Ίδρυμα Μπουτάρη, σε συνεργασία με τη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας και τη Future Library. Στεγάζεται στη Νάουσα, σε ένα ιστορικό διατηρητέο κτίριο και προσφέρει πρόσβαση σε πλούσιο υλικό, αναγνωστήριο, ηλεκτρονικές πηγές, βάσεις δεδομένων και προγράμματα εκπαίδευσης και βιωματικής συμμετοχής.
Μέσα από αυτή τη συνεργασία, θα ενεργοποιηθεί η μεγάλη κοινότητα του WSPC, απόφοιτοι, σπουδαστές, στρατηγικοί εταίροι εντός και εκτός Ελλάδας, τύπος, δημοσιογράφοι, οινοπαραγωγοί και επαγγελματίες της εστίασης και της φιλοξενίας, καθώς και οι φίλοι του κρασιού, ώστε όλοι να ενώσουν τις δυνάμεις τους σε μια ζωντανή, διαδραστική αποστολή γνώσης, με στόχο τον εμπλουτισμό της ΒΙΒΟΝ.
Το WSPC, υπό την καθοδήγηση του Προέδρου του, Κωνσταντίνου Λαζαράκη MW, ο οποίος αποτελεί μέλος μιας ομάδας ειδημόνων, εθελοντών και πρεσβευτών της BIBON, με ρόλο Επιμελητή Βιβλίων (Book Curator), θα συμβάλει ενεργά στη συλλογή και δωρεά βιβλίων, συγγραμμάτων, περιοδικών και μελετών από τη βάση των μελών, σπουδαστών και αποφοίτων του. Παράλληλα θα προγραμματίζει προγράμματα εκπαίδευσης, ενημέρωσης και βιωματικής μάθησης και masterclasses στον χώρο της βιβλιοθήκης, στη Νάουσα.
Αυτή η συνεργασία εντάσσεται στο ευρύτερο όραμα εξωστρέφειας και διάχυσης γνώσης που χαρακτηρίζει το WSPC από την ίδρυσή του: να αναβαθμίσει το επίπεδο του κλάδου, να δημιουργήσει ευκαιρίες εκπαίδευσης και έμπνευσης και να ενισχύσει τη φήμη του ελληνικού κρασιού παγκοσμίως.
«Η ωριμότητα ενός κλάδου μπορεί να υπολογισθεί με καταπληκτική ακρίβεια από την ύπαρξη θεσμών που είναι διακλαδικοί. Που φέρνουν κοντά εταιρείες ή προσωπικότητες που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ακόμα και ανταγωνιστικές στην καθημερινότητά τους. Μόνο τότε μπορείς να πεις με σιγουριά πως αυτός ο κλάδος σχεδιάζει το αύριο με έναν πραγματικά βιώσιμο για όλους, τρόπο. Η ΒΙΒΟΝ είναι ταυτόχρονα ένα σημάδι πως ο χώρος του κρασιού στην Ελλάδα επιδιώκει την ωριμότητα, αλλά και ένα σκαλοπάτι προς αυτή. Όσοι αγαπάμε το ελληνικό κρασί χρωστάμε ένα μεγάλο ευχαριστώ στην οικογένεια Μπουτάρη», δήλωσε ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης.
Η κοινότητα του WSPC αρωγός για τον θεματοφύλακα ΒΙΒΟΝ
Η κοινότητα του WSPC μπορεί να στηρίξει αυτή τη συμμαχική δράση με όραμα το παρόν και το μέλλον του ελληνικού αμπελώνα. Η παρακαταθήκη που θα δημιουργηθεί ανοίγει την προοπτική του μέλλοντος.
Αυτή η σύμπραξη είναι λάτρης της ατομικής ευθύνης. Η βιωσιμότητα παύει να είναι έργο ενός, ή μιας πολύ μικρής ομάδας, και γίνεται ευθύνη όλων. Μέσα από αυτή τη συλλογική προσπάθεια, το WSPC, φιλοδοξεί η BIBON να εξελιχθεί σε έναν σύγχρονο θεματοφύλακα της ελληνικής οινικής γνώσης και ιστορίας, με διεθνή προσανατολισμό και ανοιχτή πρόσβαση για επαγγελματίες, ερευνητές και φίλους του κρασιού.
Οι σπουδαστές και οι απόφοιτοι του WSPC αποτελούν στρατηγικούς συνεργάτες στην καθιέρωση και εξέλιξη του εγχειρήματος. Το WSPC και ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης, ζητούν από την κοινότητά τους τη δωρεάν παραχώρηση και αποστολή βιβλίων, περιοδικών και συγγραμμάτων ώστε το WSPC να τα συλλέξει για λογαριασμό της BIBON. Στόχος είναι συγγράμματα, περιοδικά, ερευνητικές μελέτες, αρχειακό υλικό και σπάνιες εκδόσεις που σχετίζονται με το κρασί, την αμπελουργία, τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τη φιλοξενία να εμπλουτίσουν τη βιβλιοθήκη.
Το WSPC, μέσα από την επίσημη ιστοσελίδα του συντονίζει τη διαδικασία διαχείρισης κάθε προσφοράς ξεχωριστά, έως και την παράδοση των συλλογών στη BIBON.
