Ψυγείο: αναπόσπαστο μέρος της κουζίνας, ο μεγαλύτερος σου σύμμαχος, αυτός που διατηρεί φρέσκα τα τρόφιμα και χωρίς αυτόν δεν θα μπορούσες να κάνεις τίποτα. Δεν αξίζει κι αυτός λίγη από τη φροντίδα σου λοιπόν;
Ο καθαρισμός του ψυγείου είναι κάτι που συχνά αμελούμε, κι όμως είναι απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία του και κατ’ επέκταση, τη συντήρηση των τροφίμων όπως πρέπει. Σίγουρα για πολλούς είναι μία βαρετή διαδικασία, για άλλους κάτι για το οποίο δεν έχουν ιδέα πώς γίνεται και για κάποιους κάτι που απλώς δεν ξέρουν καν ότι είναι απαραίτητο.
Με τα σωστά βήματα, ο καθαρισμός του ψυγείου γίνεται σωστά και χωρίς να παιδευτείς και εμείς είμαστε εδώ για να σου τα δείξουμε ένα-ένα.
Βήμα 1 - Βγάλε τα τρόφιμα
Δε θέλει και πολλή σκέψη, για να καθαρίσεις το ψυγείο πρέπει πρώτα να το αδειάσεις. Γι’ αυτό βγάλε όλα τα τρόφιμα από μέσα, πέταξε όσα είναι ληγμένα, καθώς και φρούτα και λαχανικά που μπορεί να έχουν χαλάσει. Επίσης, καλό είναι σε αυτή τη φάση να τα διαχωρίσεις και να δεις τι χρειάζεται να μπει σε δοχεία.
Βήμα 2 - Αφαίρεσε και πλύνε ράφια και συρτάρια
Στη συνέχεια πρέπει να βγάλεις από το ψυγείο όλα τα σημεία που αφαιρούνται, δηλαδή τα ράφια και τα συρτάρια. Θα τα πλύνεις καλά με το απορρυπαντικό πιάτων και χλιαρό νερό, θα τα ξεβγάλεις προσεκτικά και θα τα αφήσεις να στεγνώσουν.
Βήμα 3 - Καθάρισε το εσωτερικό του ψυγείου
Όσο περιμένεις να στεγνώσουν τα ράφια και τα συρτάρια, είναι η ώρα για να καθαρίσεις το εσωτερικό του ψυγείο. Χρησιμοποιώντας μία λεκάνη με χλιαρό νερό, απορρυπαντικό πιάτων και ένα σφουγγαράκι, καθάρισε με προσοχή το εσωτερικό του ψυγείου. Εναλλακτικά, μπορείς να χρησιμοποιήσεις καθαριστικό σπρέι και χαρτί κουζίνας. Προσπάθησε, όσο μπορείς, να δώσεις έμφαση σε δύσκολα σημεία, όπως οι γωνίες και οι εσοχές.
Σε προηγούμενο άρθρο άλλωστε, σου έχουμε δείξει πώς να καθαρίσεις βήμα βήμα το εσωτερικού του λάστιχου του ψυγείου.
Βήμα 4 - Τοποθέτησε ξανά τα ράφια και τα συρτάρια
Τοποθέτησε τα ράφια και τα συρτάρια ξανά στο ψυγείο, αφού όμως βεβαιωθείς ότι έχουν στεγνώσει καλά, ώστε να μην μεταφερθεί υγρασία στο εσωτερικό του. Αν χρειαστεί σκούπισε τα καλά με μία πετσέτα κουζίνας.
Βήμα 5 - Βάλε τα τρόφιμα στη θέση τους
Αφού έστησες ξανά το εσωτερικό του ψυγείου, ήρθε η ώρα και να το γεμίσεις, βάζοντας τα πάντα στη σειρά. Πρόσεξε μόνο, προτού τοποθετήσεις ξανά βαζάκια και άλλα δοχεία, να βεβαιωθείς ότι είναι καθαρά. Αν όχι, πέρασέ τα με ένα πανάκι, ώστε να μη λερώσουν τα ράφια.
Βήμα 6- Καθάρισε το εξωτερικό του ψυγείου
Τέλος, έρχεται το καθάρισμα της εξωτερικής επιφάνειας. Χρησιμοποιώντας πάλι λεκάνη και σαπουνόνερο, πέρνα όλες τις εξωτερικές επιφάνειες του ψυγείου, μετά όμως καλό είναι το περάσεις και με ένα στεγνό πανάκι, για να μην παραμείνουν υπολείμματα νερού ή σαπουνιού. Και κάπως έτσι, το ψυγείο σου θα λάμψει!
Κάθε πότε πρέπει να το καθαρίζεις
Και εδώ φυσικά έρχεται το ερώτημα: κάθε πότε πρέπει να κάνεις αυτή τη διαδικασία; Η απάντηση δεν είναι απόλυτη.
Καταρχάς, σχεδόν καθημερινά πρέπει να τσεκάρεις τα τρόφιμα για να δεις σε τι κατάσταση είναι και να αφαιρείς λεκέδες που μπορεί να δημιουργήθηκαν στα ράφια. Από την άλλη, σε διάστημα περίπου 1 μήνα (3 με 4 εβδομάδες) πρέπει να κάνεις τον παραπάνω καθαρισμό για να είναι το ψυγείο πάντα καθαρό, οργανωμένο και λειτουργικό.
Διάβασε ακόμη:
