Το Colonial στο Golf Γλυφάδας παρουσιάζει το The Aficionados’ Series, μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με champagne pairing και cigar ritual, τη Δευτέρα 15 Ιουνίου.

Οι καλεσμένοι θα ζήσουν μια βραδιά αφιερωμένη στην τέχνη της απόλαυσης, μέσα από το degustation menu του executive chef Ηλία Μιχαλόπουλου, σε συνδυασμό με επιλεγμένες σαμπάνιες Perrier-Jouët, με την υπογραφή του Μιχάλη Καγιάννη, white spirits brand ambassador της Pernot Ricard και την επιμέλεια του Head Sommelier του Bungalow 7, Γιάννη Τριμιντάνη. 

Όσον αφορά στο cigar ritual, αυτό θα γίνει υπό την καθοδήγηση του expert Νίκου Νικολαΐδη.

Η βραδιά ξεκινά με ένα ποτήρι Perrier Jouët Grand Brut, Elyx, Italicus Rosolio di Bergamotto, ένα πούρο Davidoff Anniversario Special R και amuse bouche, ενώ στη συνέχεια κάθε πιάτο συνομιλεί με διαφορετικές εκφράσεις της σαμπάνιας, από την κομψότητα και τη φρεσκάδα της Grand Brut έως την πολυπλοκότητα της Belle Epoque.

Μεταξύ άλλων, όσοι βρεθούν στο Colonial αυτή τη Δευτέρα, θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν poached grouper με ταλιατέλες σελινόριζας, σπαράγγια, sauce σαμπάνιας και αυγά ιριδίζουσας πέστροφας, το οποίο συνδυάζεται με την Perrier-Jouët Blason Rosé.

Η βραδιά απογειώνεται με το παράλληλο cigar ritual με Davidoff Grand Cru Robusto που συνδυάζεται με τη σαμπάνια Perrier Jouët Belle Epoque, δημιουργώντας μια εμπειρία ισορροπίας, αρωμάτων και αργής απόλαυσης.

The Aficionados’ Series

Πού: Colonial Restaurant, Golf Γλυφάδας. Κωνσταντίνου Καραμανλή 14, Γλυφάδα 
Πότε: Δευτέρα 15 Ιουνίου 2026, ώρα 20:00
Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Κρατήσεις και πληροφορίες στο 210-34.20.002