Το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου (IBS) αποτελεί μια κοινή πάθηση που απασχολεί και ταλαιπωρεί χιλιάδες ανθρώπους καθημερινά. Το ζήτημα είναι όμως να γνωρίζουμε ποια είναι η καλύτερη αντιμετώπιση σε περιόδους έξαρσης του προβλήματος. Τι θα ήταν καλό να καταναλώνουμε και σε ποιες ποσότητες; 

Σίγουρα ο συνδυασμός φυτικών ινών με το στρες στη δουλειά και την έντονη καθημερινότητα εντείνουν το πρόβλημα, γι' αυτό χρειάζεται να ξέρουμε πως ακριβώς θα το διαχειριστούμε. 

Τι σημαίνει αυτό στην πράξη; Για παράδειγμα, καλό είναι αν καταναλώσουμε λαχανικά να είναι μόνο σε βραστή ή ψητή μορφή και σίγουρα να αποφεύγουμε τα πολύ όξινα φρούτα και εκείνα που περιέχουν σπόρους. 

Επίσης, σε περιόδους ύφεσης, χρειάζεται μόνο να προσέχουμε να μην έχουμε μεγάλη ποσότητα ινών στην καθημερινότητά μας. 

Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης είναι ο πλέον κατάλληλος για να μας λύσει όλες τις απορίες σχετικά με το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, ξεκινώντας πρώτα από τον ορισμό του χρόνιου αυτού γαστρεντερολογικού προβλήματος. Θα τα δεις όλα στο παρακάτω βίντεο: 

Περισσότερες διατροφικές συμβουλές από τον Μάνο Δημητρούλη στο: www.dietstories.gr