Η Στέγη μας είχε συνηθίσει στα επικά street parties της, που γεμίζουν όλο τον δρόμο με κόσμο που απολαμβάνει ποτά υπό τους ήχους της μουσικής και κάνει socializing. Τώρα όμως, έχει το δικό της μπαρ, που μας συστήνεται απλά και λιτά ως Bar 107 και φτιάχτηκε σε επιμέλεια του catering project, NOKELA.
Κάπως έτσι, η αναμονή πριν από μια παράσταση και η χαλάρωση μετά από μια έκθεση αποκτούν δικό τους χαρακτήρα, ολοκληρώνοντας την εμπειρία της Στέγης.
Εμπνευσμένοι από την κουλτούρα των tapas, η ομάδα του Bar 107 δημιουργεί μικρά, προσεγμένα πιάτα που συνδυάζονται ιδανικά με κρασί ή cocktails. Από ένα ποτήρι aperol spritz νωρίς το απόγευμα έως ένα old fashioned στο τέλος της ημέρας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι ώστε να έρθεις λίγο νωρίτερα στη Στέγη, να καθίσεις στο Bar 107 ή και να πάρεις το ποτό σου μαζί στην αίθουσα.
Το μενού ακολουθεί τη λογική «to share» για να μοιράζονται και να δοκιμάζουν όλοι. Μπρουσκέτες, τάρτες και όλα αυτά τα ωραία τσιμπολογήματα.
Το Bar 107 ανοίγει κάθε ημέρα που υπάρχει παράσταση, μια ώρα πριν την έναρξή της και παραμένει ανοιχτό έως και μία ώρα μετά τη λήξη της.
Winelist από το Epta Martyres
Ένα μεγάλο όνομα της αθηναϊκής γαστρονομικής σκηνής εμφανίζεται στο νέο project της Στέγης και δεν είναι άλλο από το wine bar Epta Martyres. Η λίστα των κρασιών περιλαμβάνει ετικέτες προσεκτικά επιλεγμένες, με στόχο να αναδεικνύουν τον πλούτο της ελληνικής οινοποιίας και να συνοδεύουν τη φιλοσοφία των tapas.
Info
Το Bar 107 βρίσκεται στο ισόγειο του κτιρίου της Στέγης
Λεωφ. Ανδρέα Συγγρού 107, Αθήνα
Τηλέφωνο: 219-21.91.000
Για περισσότερες πληροφορίες μπες στο www.onassis.org
