Χτισμένα τη δεκαετία του '60, σε μια λαϊκή και αραιοκατοικημένη γειτονιά της Δάφνης, που ήταν γνωστή ως Κατσιπόδι, τα Φιλετάκια ξεκίνησαν από τον Νίκο Στεφανάτο, εργολάβο - ελαιοχρωματιστή στο επάγγελμα. Ένα απλό ταβερνάκι με αυλή που σέρβιρε μεζέδες με κρασί. Σήμερα, η ταβέρνα συνεχίζει να λειτουργεί, με τον Γιώργο, τον γιο του κ. Νίκου, στο τιμόνι της κουζίνας. Έχοντας μεγαλώσει μέσα σ' αυτό το μαγαζί άλλωστε, ο Γιώργος Στεφανάτος δεν θα μπορούσε να έχει ακολουθήσει διαφορετική πορεία. Δίπλα του έχει και τη μητέρα του, την κ. Αναστασία, η οποία όσο μπορεί βοηθάει στην κουζίνα, αφού κι εκείνη εκεί έχει περάσει μια ζωή. 

Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα μαγαζιά της οικογένειας μου, καθώς έχει ησυχία, τίμια πιάτα και ωραία ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις ότι μεταφέρεσαι για λίγο στο χωριό σου και ας βρίσκεσαι σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο της Αθήνας. 

Εδώ θα βρεις ζουμερά χοιρινά φιλετάκια (καθόλου τυχαίο το όνομα του μαγαζιού), μπριζόλες, λουκάνικα και παϊδάκια γάλακτος, που είναι όλα εξαιρετικά και από την πρώτη μπουκιά καταλαβαίνεις πόσο καλή είναι και η ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούν.

Πρόσφατα ξαναπήγα με την παρέα μου: ζητήσαμε τι άλλο, φιλετάκια και πατάτες -κομμένες στο χέρι-, χωριάτικη σαλάτα με πολύ ψωμί για τις απαραίτητες βούτες και τζατζίκι από τα χέρια της κυρίας Αναστασίας. Οφείλω βέβαια να ομολογήσω πως αν και εξαιρετικό, είναι ιδιαιτέρως φλογερό, οπότε αν δεν είσαι με φίλους και οικογένεια και βρεθείς στα Φιλετάκια με κάποιο ιδιαίτερο πρόσωπο, καλό είναι να το γνωρίζεις. 

Το φαγητό μας συνοδεύτηκε με χύμα κρασί, που ήταν πολύ καλό. Άλλωστε εδώ μπορείς να βρεις χύμα Syrah, Μοσχοφίλερο και ημίγλυκο, από επώνυμα οινοποιεία της Άττικής, της Πελοποννήσου και της Νάουσας. 

Όσο η βραδιά κυλούσε και τα πιάτα πηγαινοέρχονταν, παρατηρούσα τις παρέες που είχαν έρθει για μια μπίρα και κάτι να τσιμπήσουν, αλλά και οικογένειες που συζητούσαν τα νέα τους. Καιρό είχα να νιώσω ότι ένα μαγαζί διαθέτει τη δύναμη να ενώσει ανθρώπους και ιστορίες. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου, ότι από εδώ έχουν περάσει πολύ γνωστοί άνθρωποι ανά τα χρόνια, από διάσημους ηθοποιούς μέχρι πολιτικούς.