Τα λεμόνια είναι από τα πιο δημοφιλή υλικά για αλμυρές και γλυκές συνταγές. Πέρα όμως από το μαγείρεμα, μπορούν να σου φανούν εξαιρετικά χρήσιμα και με άλλους τρόπους, εντός και εκτός κουζίνας. Συγκεκριμένα, μαζί τους μπορείς να φτιάξεις καταπληκτικά καθαριστικά για το σπίτι και τον κήπο, ενώ σου δίνουν και απρόσμενες λύσεις ομορφιάς. Ακολουθεί μια λίστα με 13 πράγματα που μπορείς να κάνεις με ένα λεμόνι, πολλά από τα οποία πιθανότατα δεν έχεις ακούσει ξανά.
Πλύνε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που αγοράζεις από το μανάβικο και το σούπερ μάρκετ χρειάζονται ένα γρήγορο αλλά αποτελεσματικό πλύσιμο, πριν τα χρησιμοποιήσεις και το σκέτο νερό βρύσης δεν αρκεί. Μπορείς να φτιάξεις το δικό σου, φυσικό καθαριστικό για φρέσκα φρούτα και λαχανικά ανακατεύοντας χυμό λεμονιού με λίγο λευκό ξύδι και νερό. Πλένεις τα προϊόντα με το καθαριστικό σου, ξεπλένεις και προχωράς με την προετοιμασία του φαγητού.
Κράτα τα μυρμήγκια μακριά από το σπίτι
Τα μυρμήγκια είναι από τα έντομα που έτσι και εμφανιστούν στο σπίτι, δύσκολα θα απαλλαγείς από αυτά. Αν έχεις πρόβλημα με τα μυρμήγκια, ο χυμός λεμονιού είναι μια φυσική εναλλακτική λύση στα εντομοκτόνα. Απλά θα ψεκάσεις με χυμό λεμονιού μπροστά από πόρτες, μπαλκονόπορτες και τα περβάζια των παραθύρων, ειδικά στην κουζίνα, όπου τα μυρμήγκια προσελκύονται από το φαγητό.
Καθάρισε το φούρνο μικροκυμάτων
Βάλε σε ένα μπολ νερό και ένα λεμόνι σε φέτες και ζέστανέ τα σε υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο μικροκυμάτων. Κατόπιν, αφήνεις το μπολ μέσα για 15 λεπτά, το βγάζεις, σκουπίζεις με ένα πανάκι και το φουρνάκι θα είναι πεντακάθαρο.
Μείωσε το φούσκωμα
Αισθάνεσαι φούσκωμα; Υπάρχει ένα αποτοξινωτικό ρόφημα που θα σε βοηθήσει να απαλλαγείς από αυτό το ενοχλητικό συναίσθημα. Σε ένα φλ. ζεστό νερό ρίχνεις χυμό από 1 λεμόνι, 1 κ.γ. μέλι, 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, 1 πρέζα τζίντζερ σε σκόνη και 1 πρέζα τριμμένο γαρύφαλλο και ανακατεύεις. Σερβίρεις με μία φέτα λεμονιού και απολαμβάνεις.
Κάνε τα μαλλιά σου λαμπερά
Ανακατεύεις χυμό λεμονιού σε ζεστό νερό και πριν βγεις στον ήλιο ψεκάζεις τα μαλλιάς σου με το διάλυμα. Θα διαπιστώσεις ότι τα μαλλιά σου θα είναι λαμπερά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Εξαφάνισε τους λεκέδες από τα ρούχα
Το λεμόνι μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμο με δύσκολους λεκέδες από φαγητό, μέχρι σκουριά και ιδρώτα. Τρίβεις τοπικά τον λεκέ με ένα μείγμα από χυμό λεμονιού και αλατιού, άφησέ το να δράσει για 30 λεπτά και στη συνέχεια ξέπλυνε με ξύδι και ζεστό νερό.
Κάνε τα νύχια σου να γυαλίζουν
Υπάρχει ένας απλός και φυσικός τρόπος να κάνεις τα νύχια σου γυαλίζουν, χωρίς κάποιο προϊόν για μανικιούρ. Φτιάξε μία πάστα από χυμό λεμονιού και μαγειρική σόδα, άπλωσέ την στα νύχια σου με μια μπατονέτα και τρίψε τα μέχρι να γυαλίσουν.
Κράτησε την πιτυρίδα υπό έλεγχο
Η οξύτητα του χυμού λεμονιού βοηθάει στην εξισορρόπηση του pH στο τριχωτό της κεφαλής σας, ώστε να μειωθεί η πιτυρίδα. Για να το πετύχεις, κάνε μασάζ στα μαλλιά σου με 2 κ.σ. χυμό λεμονιού και στη συνέχεια ξέπλυνε με νερό. Μετά ανακατεύεις 1 κ.γ. χυμό λεμονιού σε 1 φλιτζάνι νερό και ξεπλένεις τα μαλλιά σου με αυτό.
Ανανέωσε τις επιφάνειες κοπής
Η επιφάνεια κοπής με την πάροδο του χρόνου αποκτά στίγματα από τα τρόφιμα. Ευτυχώς, στην κουζίνα υπάρχει διαθέσιμη η εύκολη λύση για να την ανανεώσεις. Απλά πασπαλίζεις την επιφάνεια κοπής με αλάτι ή μαγειρική σόδα και στη παίρνεις μισό λεμόνι και τρίβεις την επιφάνεια, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Ξεπλένεις με νερό και έτοιμη.
Φτιάξε το δικό σου buttermilk
Σίγουρα έχεις συναντήσει πολλές συνταγές, π.χ. για pancakes, που χρειάζονται buttermilk (βουτυρόγαλα στα ελληνικά). Η αλήθεια όμως είναι ότι δεν είναι τόσο εύκολο να το βρεις στην αγορά. Μπορείς όμως να το φτιάξεις στο σπίτι, προσθέτοντας χυμό λεμονιού σε κανονικό γάλα. Συγκεκριμένα, σε γυάλινο μπολ ανακατεύεις 1 φλ. γάλα με 1 κ.σ. χυμό λεμονιού. Αφήνεις το μείγμα να σταθεί 10 λεπτά ή μέχρι να πήξει και στη συνέχεια το χρησιμοποιείς όπως το buttermilk.
Γυάλισε πόμολα και βρύσες
Μπορείς να απαλλαγείς από τις δαχτυλιές και να κάνεις τα χάλκινα πόμολα της κουζίνας ή τις βρύσες να γυαλίζουν τρίβοντάς τα με ένα σφουγγάρι βρεγμένο με χυμό λεμονιού. Για υπολείμματα που επιμένουν μπορείς να προσθέσεις και λίγο αλάτι. Στη συνέχεια ξεπλένεις με νερό και στεγνώνεις με καθαρό πανί.
Φτιάξε ένα φυσικό αρωματικό για το σπίτι
Αν δεν σου αρέσουν τα αποσμητικά χώρου του εμπορίου ή αντιπαθείς τα αρωματικά κεριά, μπορείς να αρωματίσεις φυσικά τον χώρο σου με λεμόνια. Σε μία κατσαρόλα σιγοβράζεις κομμένα λεμόνια με αρωματικά όπως μπαχαρικά και βότανα - η κανέλα, το γαρύφαλλο και το δενδρολίβανο είναι ωραίες προσθήκες - και το υπέροχο άρωμά τους θα γεμίσει το χώρο σου.
Απομάκρυνε τα ζιζάνια από τον κήπο σου
Ένας εύκολος τρόπος για να απαλλαγείς από τα ζιζάνια στον κήπο σου, είναι να τα ψεκάσεις με χυμό λεμονιού, καθώς η οξύτητα τα σταματά από το να αναπτυχθούν. Προσοχή, ωστόσο, να μην ψεκάσεις τα φυτά σου.