Είναι κρεμώδης, γλυκόξινη όπως ακριβώς και η κλασική Piña Colada και η παρασκευή της θα σου θυμίσει μια πιο εξωτική εκδοχή του milkshake, καθώς περιέχει και παγωτό.
Αυτή η Virgin Piña Colada τα έχει όλα, εκτός από αλκοόλ και κατά πάσα πιθανότητα θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή, αφού μπορείς να πιες όσα ποτήρια λαχταράς χωρίς να σκέφτεσαι το ενοχλητικό hangover.
Υλικά
- 300 γρ. φρέσκο ανανά σε κομμάτια (εναλλακτικά από κονσέρβα)
- 4 μεγάλα σκουπ (περίπου 1 φλυτζάνι) παγωτό βανίλια ή καρύδα
- 1 φλ. γάλα καρύδας
- ½ φλ. χυμό ανανά
Για το σερβίρισμα
- φέτες ανανά
- κερασάκια μαρασκίνο
Διαδικασία
- Ρίχνεις σε ένα μπλέντερ τα κομμάτια ανανά, το παγωτό, το γάλα καρύδας και τον χυμό ανανά και χτυπάς καλά να ομογενοποιηθούν.
- Μοιράζεις το μείγμα σε δύο μεγάλα ποτήρια, γαρνίρεις με φέτες ανανά και κερασάκια μαρασκίνο και σερβίρεις.
