Όσο κι αν σου φαίνεται περίεργο, το όνομα του ιαπωνικού εστιατορίου που άνοιξε μόλις στο Κουκάκι σημαίνει κυριολεκτικά «μοναχικό στόμα» και χρησιμοποιείται για κάποιον που τρώει συνεχώς επειδή αισθάνεται μοναξιά και όχι επειδή πεινάει πραγματικά.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Ο Μπάμπης Ασκερίδης και ο Κώστας Λάλας, οι οποίοι έκαναν όλη την Αθήνα να περιμένει έξω από ένα λίγων τετραγωνικών μαγαζάκι για ταϊλανδέζικο στο Κουκάκι (κατά κόσμον Tuk TuK), αποφάσισαν να ανοίξουν ένα ακόμη εστιατόριο, εξ Ιαπωνίας αυτή τη φορά, στην ίδια περιοχή και μάλιστα μόλις δύο στενά παρακάτω, στην οδό Φαλήρου.
Στο «παιχνίδι» αυτή τη φορά μπήκε και ο Γιάννης Πετρής, ένα από τα πιο δυνατά ονόματα της bar σκηνής, αφού στόχος είναι μαζί με τα πιάτα ιαπωνικής κουζίνας να απολαμβάνεις και ένα περιποιημένο ποτό.
Τι βρίσκεις εκεί; Ράμεν, νουντλς, μερικές εκδοχές σε γκιόζα και άλλες ιαπωνικές λιχουδιές. Όσο για το ποτό, σερβίρουν κλασικά κοκτέιλ που όμως εμπλουτίζονται με ιαπωνικές πινελιές, όπως, για παράδειγμα, το negroni με sake.
Στον χώρο επικρατούν πολλά χρώματα, ιαπωνικά πόστερ και φαναράκια, όπως άλλωστε και στα περισσότερα ασιατικά εστιατόρια, έχει ανοιχτή κουζίνα, τραπέζια inox και μία μπάρα, στην οποία μπορείς άνετα να φας και να πιείς το ποτό σου.
Kuchisabishii
Φαλήρου 36, Κουκάκι
Τηλέφωνο: 211-00.64.220
Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα - Κυριακή 17:00 - 00:00
