Τα βραβεία του The Pinnacle Guide είναι γεγονός και παρά το δεύτερο μόνο χρόνο ύπαρξης τους φαίνεται πως ήρθαν για να μείνουν. Θα αναρωτήθεις και δικαίως αν μετά τα The World's 50 Best Bars χρειαζόμαστε ακόμη έναν θεσμό που βραβεύει, κατηγοριοποιεί και εξετάζει ενδελεχώς τα μπαρ, αλλά κι εγώ δεν έχω βρει απάντηση ακόμα. Σίγουρα πάντως μόνο θετικό είναι να μαθαίνεις πως άνθρωποι στη χώρα σου κάνουν τόσο καλή δουλειά που αναγνωρίζεται και εκτιμάται διεθνώς.
Ο συγκεκριμένος θεσμός λοιπόν επισκέπτεται τα κοκτέιλ μπαρ του κόσμου και χρησιμοποιώντας ένα σύστημα αναγνώρισης με 1,2 και 3 pins, τα ξεχωρίζει αναλόγως το πόσο «άριστα», «εξαιρετικά» και «υποδειγματικά» τα βρίσκει. Μάλιστα διαθέτει πολύ αυστηρά κριτήρια αξιολόγησης και, φυσικά, πρώτα πραγματοποιούνται ανώνυμες επισκέψεις και κριτικές για το κάθε μπαρ.
Οι άνθρωποι από πίσω από το The Pinnacle Guide είναι η Hannah Sharman-Cox, η Siobhán Payne και ο Dan Dove, που έχουν ξεχωρίσει μέσα στα χρόνια με την εμπειρία τους στην μπαρ σκηνή του Λονδίνου.
Σύμφωνα λοιπόν με τη φετινή λίστα που δημοσίευσε το The Pinnacle Guide, πέντε ελληνικά μπαρ κατάφεραν να διακριθούν και τη μεγαλύτερη ίσως έκπληξη έκανε το γεγονός ότι πέρα από μπαρ της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, ανάμεσά τους βρίσκεται και ένα από τον Βόλο.
Συγκεκριμένα, στη λίστα περιλαμβάνονται τα αθηναϊκά The Bar In Front Of The Bar και The Clumsies με 2 pins το καθένα, το επίσης αθηναϊκό Baba Au Rum με 1 pin, καθώς και το Purovoku της Θεσσαλονίκης και το Red Nose του Βόλου, στα οποία επίσης δόθηκε 1 pin.
Ειδικά για το μπαρ του Βόλου σημειώνουν ότι: «το Red Nose Bar ήταν μια εξαιρετική εμπειρία, αποκαλύπτοντας ότι σε μια μικρή ελληνική πόλη, όπως ο Βόλος, μπορεί κανείς να βρει ένα μπαρ όπου τα κοκτέιλ πληρούν τα υψηλότερα παγκόσμια πρότυπα».
Πάντως, απ΄ όλη τη λίστα μόνο ένα μπαρ κατέκτησε 3 pins, το Lyaness, που βρίσκεται στο Λονδίνο.
Μπορείς να δεις όλη τη λίστα εδώ.