Το λεμόνι αποτελεί βασικό συστατικό της κουζίνας, χαρίζοντας φρεσκάδα και ένταση τόσο σε αλμυρές, όσο και σε γλυκές συνταγές. Στα αλμυρά πιάτα, μπορεί, για παράδειγμα, να απογειώσει ένα απλό κοτόπουλο στο φούρνο ή να ισορροπήσει τη γεύση σε πιάτα με ψάρι και θαλασσινά. Επίσης, το λεμόνι συνδυάζεται εξαιρετικά με ελαιόλαδο και βότανα, δημιουργώντας ελαφριές αλλά αρωματικές σάλτσες που ταιριάζουν ιδανικά με την εποχή.
Με οποιοδήποτε υλικό συνδυάζεται, το λεμόνι πρωταγωνιστεί, δίνει ένταση, οξύτητα, νοστιμιά και φρεσκάδα και παρακάτω σου έχουμε 15 συνταγές που θα το ευχαριστηθείς.
Δες εδώ όλες τις λεμονάτες συνταγές
Λεμονάτο ριζότο του Γιώργου Σίσκου
Λεμονάτη καρμπονάρα με βούτυρο νουαζέτ, ρεβίθια και αμύγδαλα
Μοσχαράκι λεμονάτο
Λαβράκι λεμονάτο στο φούρνο
Αγκινάρες αλά πολίτα
Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με φρέσκια ρίγανη
Λιγκουίνι με γαρίδες, σκόρδο και λεμονάτη σάλτσα
Σπαγγέτι με λεμόνι και παρμεζάνα (Pasta al limone)
Κοτόπουλο λεμονάτο
Ντολμαδάκια με κιμά και αυγολέμονο βήμα - βήμα
Μοσχιοί λεμονάτοι με πράσο και στριφτάρια βήμα - βήμα
Κολοκύθια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο