Σε συνεργασία με την πρεσβεία της Ισπανίας και την Ακαδημία Γαστρονομίας της Ίμπιζα & Φορμεντέρα, το ξενοδοχείο St George Lycabettus από τις 16 έως τις 22 Μαρτίου τιμά την ισπανική γαστρονομία, μέσα από το φεστιβάλ «Spanish Gastronomy - From Ibiza to Athens».
Το rooftop εστιατόριο του ξενοδοχείου, La Suite Lounge, με την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και θέα μέχρι τη θάλασσα και τα νησιά του Σαρωνικού, είναι ο ιδανικός οικοδεσπότης για να φιλοξενήσει τη ζωντάνια και την καινοτομία της Ίμπιζα.
Προσκεκλημένοι του Φεστιβάλ είναι δύο από τους κορυφαίους σεφ και γαστρονομικές προσωπικότητες της Ίμπιζα σήμερα, ο Alberto Pacheco του φημισμένου εστιατορίου Es Fumeral, γνωστός για την κομψή του προσέγγιση στα προϊόντα γης και θάλασσας και ο πολυβραβευμένος Jose Miguel Bonet, γνωστός για τις αυθεντικές και δημιουργικές του προσεγγίσεις στην κουζίνα των Βαλεαρίδων Νήσων, στο εστιατόριο Es Ventall.
Εμβληματικά πιάτα όπως το bullit de peix, manos de cerdo con caviar, η αυθεντική sobrassada και φίνα παραδοσιακά γλυκίσματα θα πρωταγωνιστούν στο τραπέζι, αναδεικνύοντας τον πλούτο και τη γαστρονομική ταυτότητα της Μεσογείου.
Επίσης, επιλεγμένα ισπανικά κρασιά, που αναδεικνύουν τα αρώματα και τις γεύσεις των πιάτων, μαζί με μουσική εμπνευσμένη από θρυλικά μέρη της Ίμπιζα, όπως το Café del Mar, θα δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα, φέρνοντας το πνεύμα του νησιού στην Αθήνα και προσφέροντας μια ολοκληρωμένη και αξέχαστη εμπειρία.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, το screening room του ξενοδοχείου θα φιλοξενεί καθημερινές προβολές βραβευμένων ισπανικών ταινιών και συγκεκριμένα:
- Campeones (Πρωταθλητές)
- El Olivo (Η Ελιά)
- Azul oscuro casi negro (Σκούρο Μπλε Σχεδόν Μαύρο)
Η είσοδος στις κινηματογραφικές προβολές είναι ελεύθερη.
Info
St. George Lycabettus Hotel
Διεύθυνση:
Τηλέφωνο: 210-74.16.191
Διάρκεια: 16 – 22 Μαρτίου
16 - 19 Μαρτίου: Μενού του Alberto Pacheco, 65 ευρώ / άτομο
20 - 22 Μαρτίου: Μενού του Jose Miguel Bonet, 65 ευρώ / άτομο
Κρατήσεις απαραίτητες.
Περισσότερες πληροφορίες: marketing@sgl.gr
