Ζούμε στην εποχή που το food waste κάνει κακό στον πλανήτη και κινήματα σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να ευαισθητοποιήσουν το κοινό να μην πετάει τίποτα. Πράγματι υπάρχουν τρόποι να μειώσεις το food waste - και εσύ και εμείς και όλοι μας - και να βοηθήσεις με τον τρόπο σου τη βιωσιμότητα του πλανήτη.
Γνωρίζεις για παράδειγμα, πόσο πολύτιμες είναι οι μπανανόφλουδες για τον κήπο ή τις γλάστρες που έχεις αποφασίσει να φυτέψεις στη βεράντα σου; Αφού φτιάξεις λοιπόν αυτό το δροσιστικό smoothie με μπανάνα και γάλα, ετοιμάσου να αξιοποιήσεις τις μπανανόφλουδες που σου έμειναν.
Συγκεκριμένα οι μπανανόφλουδες περιέχουν πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως:
- Ασβέστιο: Βοηθάει στην ανάπτυξη των ριζών και στην προσθήκη οξυγόνου στο χώμα.
- Μαγνήσιο: Είναι εξαιρετικός σύμμαχος της φωτοσύνθεσης.
- Θείο: Χάρις σε αυτό μπορούν τα φυτά να αναπτύξουν ισχυρές ρίζες και να απωθούν τα παράσιτα.
- Φώσφορο: Συμβάλλει καθοριστικά στην ανθοφορία και την παραγωγή καρπών, διευκολύνει την επικονίαση και ενισχύει τόσο τη βλάστηση των σπόρων όσο και τη συνολική ζωτικότητα των φυτών.
- Κάλιο: Προάγει τη γενική υγεία των φυτών, τα καθιστά πιο ανθεκτικά απέναντι σε εχθρούς και ασθένειες και υποστηρίζει την ομαλή καρποφορία.
Πώς να χρησιμοποιήσεις τις μπανανόφλουδες για το καλό των φυτών σου
Φυσικό εντομοαπωθητικό
Στην πραγματικότητα κάτι που μπορεί να μη γνώριζες, είναι ότι η μυρωδιά της μπανάνας λειτουργεί ως το τέλειο εντομοαπωθητικό για όσα ζωύφια είναι βλαβερά για τον κήπο σου, ενώ την αγαπούν οι μέλισσες που μπορούν να κάνουν πολύ καλό στα φυτά σου. Δοκίμασε να τοποθετήσεις μερικές φλούδες μπανάνας ανάμεσα στα φυτά και δες τα να ανθίζουν.
Βέβαια, μπορείς να δημιουργήσεις και ειδικό σπρέι με νερό από μπανανόφλουδες, που θα έχει την ίδια επιδραστική λειτουργία. Απλώς μούλιασε τις μπανανόφλουδες σε ένα μεγάλο δοχείο με 3 lt νερό και αφού τις αφήσεις για 3 μέρες, στην πορεία σούρωσε το νερό και αποθήκευσέ το σε ένα μπουκάλι με ψεκαστήρα. Με αυτό θα ψεκάζεις κάθε μέρα τα φυτά σου.
Φυσικό λίπασμα
Αν θες να φυτέψεις κάποιο καινούριο φυτό στη βεράντα ή να μεταφυτέψεις ένα άλλο, η μπανανόφλουδα θα αποδειχθεί ο καλύτερος σου φίλος. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι αφού έχει μαυρίσει να την κόψεις σε μικρά κομμάτια - γιατί έτσι θα διασπάται πιο γρήγορα - και να την τοποθετήσεις κάτω από το φυτό. Αυτό βέβαια, καλό είναι να το κάνεις τους χειμερινούς μήνες, ενώ όταν έχει πια ζεστάνει ο καιρός, απλώς ψέκαζε τα φυτά σου με το νερό που είπαμε παραπάνω.
