Σοφία Ταστσίδη
Γεννημένη τη δεύτερη χιλιετία δρω χωρίς δεύτερες σκέψεις… Εργάζομαι ως δημοσιογράφος και φιλόλογος, ενώ τώρα θα δηλώνω και υπερήφανο μέλος της οικογένειας του cookout.gr! Από μικρό παιδάκι θυμάμαι τη γιαγιά μου να μου δείχνει την αξία του να μαγειρεύεις με αγάπη για τα δικά σου πρόσωπα, κάτι που το έκανε πράξη με το παραπάνω. Ακολουθεί η μητέρα μου και ο πατέρας μου που γεμίζουν το σπίτι με πεντανόστιμα φαγητά, δίνοντας σάρκα και οστά στο «home sweet home». Πλέον, με τη σειρά μου, ψάχνω όλους αυτούς τους θαυμαστούς τρόπους με τους οποίους το φαγητό πλέκεται με πολλές στιγμές της ζωής μας αλλά και δημιουργεί στιγμές και αναμνήσεις. Τόσα γνωμικά σχετίζονται εξάλλου με το φαγητό,«ο έρωτας από το στομάχι περνάει» δεν λένε; Λατρεύω να τριγυρνάω στην Αθήνα και να βρίσκω κρυφά μαγαζιά της, γεμάτα έμπνευση, κυρίως όμως γεύση!