Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται την 26η διοργάνωση του διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy». Ο διαγωνισμός που ξεκίνησε την πορεία του το 1999, απευθύνεται σε Έλληνες και Κύπριους οινοποιούς και αποσταγματοποιούς και στοχεύει στην ποιοτική εξέλιξη και στην ανάδειξη των προϊόντων τους.
Το Thessaloniki Wine & Spirits Trophy διοργανώνεται από την ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ και απολαμβάνει την έμπρακτη στήριξη όλων των φορέων του αμπελοοινικού κλάδου, του Γενικού Χημείου του Κράτους και του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Πρόεδρος του διαγωνισμού είναι ο Master of Wine κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης, μία εξέχουσα προσωπικότητα στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, γεγονός που συμβάλει στην ομαλή του λειτουργία καθώς και στα αποτελέσματά του.
Στο διαγωνιστικό τμήμα της διοργάνωσης, ο κ. Λαζαράκης πλαισιώνεται από την οργανωτική επιτροπή που αποτελείται από εκπροσώπους φορέων του κλάδου και από την κριτική επιτροπή που απαρτίζεται από διεθνούς κύρους γευσιγνώστες, Masters of Wine, Master Sommeliers, sommeliers, οινολόγους και δημοσιογράφους οίνου. Η κριτική επιτροπή, εξετάζει και αξιολογεί με τυφλό και διπλά κωδικοποιημένο σύστημα γευστικών δοκιμών, ενώ βαθμολογεί σύμφωνα με ειδικά διαμορφωμένη online εφαρμογή που εξασφαλίζει τα αδιάβλητα αποτελέσματα της διοργάνωσης.
Πώς μπορείς να λάβεις μέρος
Στον διαγωνισμό μπορούν να συμμετάσχουν Έλληνες και Κύπριοι οινοποιοί και αποσταγματοποιοί, διεκδικώντας την κατάκτηση των διεθνώς αναγνωρισμένων μεταλλίων του.
Η πλατφόρμα για τις φετινές δηλώσεις συμμετοχής θα παραμείνει ανοιχτή έως την Τρίτη 10 Φεβρουαρίου και η παραλαβή των δειγμάτων πραγματοποιείται έως την Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου, στις εγκατασταστάσεις της HELEXPO-ΔΕΘ στη Θεσσαλονίκη.
Αναλυτικά το κόστος συμμετοχής ανά δείγμα, οίνο ή απόσταγμα είναι:
- 125 ευρώ / δείγμα, από 1 έως 4 δείγματα
- 115 ευρώ / δείγμα, από 5 έως 8 δείγματα
- 110 ευρώ / δείγμα, για 9 και περισσότερα δείγματα
Πώς βραβεύονται οι οίνοι που συμμετέχουν
Σημειώνεται ότι σύμφωνα με τον κανονισμό του διαγωνισμού, μετάλλιο λαμβάνουν οι καλύτεροι οίνοι ανά κατηγορία: λευκός, ροζέ, ερυθρός, αφρώδης, γλυκός και ρετσίνα, εκ των οποίων προκύπτει και ο καλύτερος οίνος του διαγωνισμού. Οι οίνοι που αποσπούν βαθμολογία ως εξής:
- Χρυσό Μετάλλιο: 91-100 βαθμούς
- Ασημένιο Μετάλλιο: 88-90 βαθμούς
- Χάλκινο Μετάλλιο: 85-87 βαθμούς
Επιπλέον, βραβεύονται με ειδική διάκριση μονοποικιλιακοί οίνοι που έχουν αποσπάσει την υψηλότερη βαθμολογία της ποικιλίας τους, αναδεικνύοντας έτσι γηγενείς ποικιλίες της Ελλάδας και της Κύπρου. Αντίστοιχα βαθμολογούνται τα αποστάγματα εκ των οποίων προκύπτουν το καλύτερο απόσταγμα, ούζο και τζιν.
Με αυτόν τον τρόπο, αναγνωρίζονται και επιβραβεύονται οίνοι και αποστάγματα με υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Μάλιστα, τα βραβευμένα κρασιά και αποστάγματα, φέρουν στις φιάλες τους το αυτοκόλλητο μετάλλιο ή τη διάκριση του διαγωνισμού που έχουν αποσπάσει, γεγονός που τους δίνει τη δυνατότητα να ξεχωρίσουν και να προβληθούν, τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στο εξωτερικό.
Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν από την ιστοσελίδα του διαγωνισμού το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου, ενώ η τελετή απονομής θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 15 Μαρτίου στο Ωδείο Αθηνών, στο πλαίσιο της έκθεσης Οινόραμα.
Την τελετή απονομής, όπως κάθε χρόνο, εγκαινιάζει η τιμητική βράβευση του «Greek Wine Industry Award» η οποία φέτος θα προσφερθεί στον Έλληνα πρεσβευτή του Ελληνικού Οίνου στο εξωτερικό κ. Χρήστο Τζιώλη.
