Σεπτέμβρης σημαίνει μήνας για νέες αρχές, για restart και καμιά φορά για… ξεκαθάρισμα στο σπίτι. Μήπως να έριχνες λοιπόν σιγά - σιγά μία ματιά και στα ντουλάπια της κουζίνας με τα τρόφιμα; Μήπως το έχεις κάνει ήδη και έχεις παρατηρήσει μικρά έντομα που περιτριγυρίζουν το αλεύρι ή τα δημητριακά που έχεις αποθηκευμένο στο ντουλάπι; Μην πανικοβάλλεσαι, αρκεί να δράσεις έγκαιρα, αφού πρόκειται για τον σκόρο τροφίμων. Ναι, δεν έχουν μόνο τα ρούχα σκόρο, αλλά και τα τρόφιμα. Ένα μικροσκοπικό έντομο που τρυπώνει στα ντουλάπια και καραδοκεί να αλλοιώσει τα τρόφιμά σου.
Τι είναι και σε ποια τρόφιμα μπορεί να τον βρεις
Ο σκόρος τροφίμων είναι ένα μικρό πεταλουδάκι (περίπου 1-2 εκατοστά), που ξεκινά τον κύκλο ζωής του ως αυγό, γίνεται προνύμφη και τελικά πεταλούδα. Στο ντουλάπι σου αν τύχει – που ελπίζουμε πως όχι – θα το βρεις στο στάδιο της προνύμφης, δηλαδή σαν σκουληκάκι.
Τα τρόφιμα που «αγαπά» περισσότερο είναι το ρύζι, τα δημητριακά, το αλεύρι, αλλά και τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, ακόμη και τα αποξηραμένα φρούτα. Είναι πολύ πιθανό επίσης να τον εντοπίσεις μέσα στο βαζάκι με τη ζάχαρη.
Αν επίσης βρεις έναν λεπτό ιστό σαν μετάξι μέσα στα βαζάκια με τα τρόφιμα ή τις συσκευασίες, τότε σημαίνει πως και πάλι έχουν σκόρο. Όταν πια έχει γίνει πεταλουδάκι, θα τον δεις να πετά γύρω από τα ντουλάπια της κουζίνας.
Γενικά για να προλάβεις τις δυσάρεστες αυτές συναντήσεις καλό είναι να τσεκάρεις συχνά τα ντουλάπια με τα τρόφιμα και φρόντιζε να μην αγοράζεις τεράστιες ποσότητες, τις οποίες κάνεις πολύ καιρό να καταναλώσεις, γιατί ο σκόρος θα σε προλάβει.
Πώς να τον ξεφορτωθείς
Δεν αρκεί απλώς να απομακρύνεις τα ενοχλητικά έντομα από τα τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, δυστυχώς δεν μπορείς να τα καταναλώσεις, ακόμη και αν το σκεφτόσουν, για σημεία στα οποία δεν βλέπεις σημάδια του σκόρου.
Πέταξε λοιπόν τα προσβεβλημένα τρόφιμα και έλεγξε όλα τα πακέτα, ακόμη και αυτά που είναι κλειστά. Οι προνύμφες μπορούν να χωθούν ακόμη και από πολύ μικρές σχισμές. Πέτα ό,τι βρίσκεις με ιστούς, περίεργη όψη και μυρωδιά ή ακόμη και σκόνη. Και εννοείται οτιδήποτε βλέπεις να έχει σκουλήκια.
Στη συνέχεια, καθάρισε σχολαστικά τα ντουλάπια. Ιδανικό σε αυτή την περίπτωση είναι το λευκό ξίδι, αυτό που χρησιμοποιούμε και σε άλλες περιπτώσεις για καθαριότητα στο σπίτι. Εναλλακτικά, μια χαρά δουλειά κάνει και το σαπούνι των πιάτων, με λίγο νερό.
Δώσε προσοχή στις γωνίες, σε πιθανές ρωγμές, ακόμη και στους μεντεσέδες, αφού ο σκόρος μπορεί να έχει κρυφτεί και εκεί.
Μπορείς στη συνέχεια να εφαρμόσεις στο ντουλάπι κάποιο αιθέριο έλαιο, για παράδειγμα λεβάντας ή ευκαλύπτου, για να κρατήσεις τον σκόρο μακριά.
Για να εντοπίσεις τον σκόρο τροφίμων έγκαιρα την επόμενη φορά, μπορείς να εφαρμόσεις στα ντουλάπια αυτοκόλλητες παγίδες σκόρου.
Αποθήκευσε σωστά τα τρόφιμα
Μετάφερε όλα τα ξηρά τρόφιμα σε γυάλινα, μεταλλικά ή πλαστικά δοχεία με καπάκι που κλείνει αεροστεγώς και απόφυγε να τα κρατάς στις χάρτινες ή πλαστικές συσκευασίες μέσα στις οποίες τα αγοράζεις, αφού εκεί σίγουρα θα τις βρει ο σκόρος.
