Una Más λέγεται το νέο spot στο Κολωνάκι, από την ισπανική φράση που σημαίνει «ένα ακόμα» - άλλο ένα ποτό, άλλη μια μπουκιά, άλλη μια γύρα πριν πεις ότι φεύγεις και τελικά κάτσεις λίγο παραπάνω. Για όσους έχουν και μια αδυναμία στη jazz, είναι και το όνομα του άλμπουμ του Kenny Dorham από το 1963, οπότε καταλαβαίνεις ότι εδώ τίποτα δεν είναι εντελώς τυχαίο.

Πρόκειται για ένα μέρος φτιαγμένο για κρασί, ποτό, τσιμπολόγημα και μουσική που δεν παίζει απλώς στο background, αλλά δίνει κανονικά τον τόνο. Από funk και soul μέχρι blues και jazz, το Una Más μοιάζει να ξέρει ακριβώς τι ατμόσφαιρα θέλει να φτιάξει. Μένει να ανακαλύψουμε αν το πετυχαίνει χωρίς φασαρία, μόλις το επισκεφτούμε. 

Ο χώρος κινείται σε μεσογειακό mood με ισπανικές αναφορές, αλλά χωρίς να γίνεται θεματικός. Urban αισθητική, χαμηλό inox μπαρ, βελούδινα σκαμπό και τραπεζάκια έξω στο πεζοδρόμιο συνθέτουν ένα σκηνικό που μοιάζει αρκετά ανεπιτήδευτο για Κολωνάκι.

Στο ποτήρι, δίνει βάση τόσο στα κλασικά κοκτέιλ όσο και στο κρασί, ενώ στο φαγητό παίζει στη λογική του «τσιμπάς αλλά καλά». Το αποτέλεσμα είναι ένα μέρος που θυμίζει λίγο wine bar, λίγο εστιατόριο, λίγο bar για ποτό μετά τη δουλειά - αλλά τελικά λειτουργεί πιο χαλαρά και πιο αβίαστα απ’ όλα αυτά μαζί.

Una Más

Χάρητος 35, Κολωνάκι

Τηλέφωνο: 69-42.70.63.51