Λίγες μέρες αφού γιόρτασε τα δεύτερα γενέθλιά του, το Ex Machina στο Παγκράτι υποδέχεται έναν εξαιρετικό καλεσμένο, τον head chef του Bistro Freddie στο Λονδίνου, Alex Henderson.

Ο Alex Henderson θα βρεθεί στην κουζίνα του Ex Machina το Σάββατο 29 Νοεμβρίου και μαζί με τον Άνταμ Κοντοβά θα ετοιμάσουν ένα μενού που αναδεικνύει τις τεχνικές του Bistro Freddie, καθώς και την αφοσίωσή του στην εποχικότητα. 

Το Freddie είναι ένα από τα πιο αγαπημένα spots της πρωτεύουσας της Βρετανίας, γνωστό για τη ζεστή φιλοξενία του και την κουζίνα που συνδυάζει αρμονικά τη γαλλική με τη βρετανική κουζίνα.

Μάλιστα, είναι μέλος των HAM Restaurants, του ομίλου πίσω από Crispin και Bar Crispin, δύο από τα πιο επιτυχημένα και επιδραστικά εστιατόρια στο Λονδίνο. Στο τιμόνι αυτών των projects βρίσκεται ο Executive Chef Lewis de Haas.

Ex Machina

Εμπεδοκλέους 34, Παγκράτι
Τηλέφωνο: 210-75.60.362