Σε μια Αθήνα όπου ανοίγουν διαρκώς νέα εστιατόρια με υψηλές γαστρονομικές φιλοδοξίες, το Ράντικαλ ακολουθεί διαφορετικό δρόμο. Δεν βασίζεται στις υπερβολές ούτε στα περίπλοκα concepts. Στόχος του είναι να δημιουργήσει έναν χώρο όπου θα θέλεις να επιστρέφεις ξανά και ξανά, είτε για ένα ποτήρι κρασί είτε για ένα ολοκληρωμένο δείπνο με την παρέα σου.
Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται ο σεφ Χρήστος Τσακίρης, ο οποίος δημιούργησε ένα μπιστρό με προσωπικό χαρακτήρα και ανεπιτήδευτη φιλοσοφία.
Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και χαλαρή, τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης γεμίζουν όσο περνά η ώρα, ενώ η μουσική δεν λειτουργεί ως απλό background. Από Alice in Chains και Pearl Jam μέχρι Nirvana, Metallica και The Strokes, ο ήχος αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της εμπειρίας.
Το μενού είναι μικρό και αλλάζει ανάλογα με την εποχή, με πιάτα που πατούν στη σύγχρονη ελληνική δημιουργική κουζίνα χωρίς περιττές επιδείξεις. Τέτοιας φιλοσοφίας πιάτα είναι η σαλάτα με Baby Gem και κατσικίσιο τυρί, η καπνιστή μελιτζάνα με μους φέτας, το αρωματικό πράσινο κάρι με φιδέ και χαλούμι, αλλά και το μοσχάρι με σιγομαγειρεμένο κριθαράκι. Για γλυκό υπάρχουν τα κουρκουμπίνια με κρέμα ανθότυρου και καραμελωμένο καρύδι.
Ράντικαλ
Αγίας Ζώνης 31, Κυψέλη
Τηλέφωνο: 210-86.72.125
