Αυτό το milkshake είναι η ιδανική λύση για τις στιγμές που θέλεις κάτι γλυκό χωρίς όμως να βγεις τελείως από το πρόγραμμά σου. Λόγω των συστατικών του μπορείς να έχεις απόλαυση χωρίς ενοχές και μάλιστα με υλικά που είναι άκρως θρεπτικά για τον οργανισμό σου. Ακόμα το σκέφτεσαι;

Δες παρακάτω πώς να φτιάξεις αυτό το τέλειο ρόφημα με γιαούρτι και χουρμάδες!

Υλικά

για 4 milkshakes

  • 2 γιαούρτια στραγγιστά, περίπου 400 γρ.
  • 4 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • ½ κ.γ. κανέλα
  • 1 φλ. γάλα ή φυτικό γάλα της επιλογής σου
  • 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά για επιπλέον γλύκα)

Διαδικασία

  1. Στο μπλέντερ, ρίχνουμε το γιαούρτι, τους χουρμάδες, το ταχίνι, την κανέλα και το γάλα.
  2. Χτυπάμε όλα τα υλικά για 1-2 λεπτά, μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια λεία και κρεμώδη υφή.
  3. Δοκιμάζουμε το milkshake και αν το θέλουμε πιο γλυκό, προσθέτουμε το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουμε ξανά.
  4. Μοιράζουμε το milkshake σε ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.

Tips

  • Αν θέλουμε πιο παχύρευστο milkshake, μείωνουμε το γάλα.
  • Στην περίπτωση που το θέλουμε πιο δροσερό προσθέτουμε λίγα παγάκια. 
  • Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και 1 κ.γ. υγρή βανίλια ή ½ κ.σ. κακάο.