Μπορεί το TikTok να κάνει viral… το αγγούρι; Και όμως, η cucumber salad έγινε κανονική εμμονή στα social media και λίγο αργότερα ήρθε και η carrot salad για να αποδείξει ότι το TikTok μπορεί να μετατρέψει ακόμα και τα πιο απλά λαχανικά σε trend.

Αν δεν έχεις TikTok, ίσως αναρωτιέσαι γιατί μιλάμε τόσο σοβαρά για σαλάτες. Η viral cucumber salad όμως, δεν είναι η κλασική αγγουροσαλάτα που ξέρεις. Βασίζεται στο πολύ λεπτοκομμένο αγγούρι και στις έντονες γεύσεις όπως σόγια sauce, fish sauce, σησαμέλαιο, σκόρδο, σουσάμι και, φυσικά, MSG.

Το twist; Δεν σερβίρεται σε μπολ. Θέλει μεγάλο πλαστικό δοχείο με καπάκι, όπου μέσα μπαίνουν όλα τα υλικά και κουνιούνται επιθετικά μπροστά στην κάμερα.

Πίσω από την τεράστια έκρηξη της cucumber salad βρίσκεται ο content creator Logan Moffitt, γνωστός πλέον και ως ο «cucumber guy» του TikTok. Με τη χαρακτηριστική του ατάκα «κάποιες φορές θέλεις απλώς να φας ένα ολόκληρο αγγούρι», άρχισε να ανεβάζει βίντεο όπου έφτιαχνε ξανά και ξανά διαφορετικές εκδοχές της σαλάτας. Το αποτέλεσμα; Εκατομμύρια προβολές, άπειρες απομιμήσεις και ένας μικρός παγκόσμιος πανικός γύρω από το πιο ταπεινό λαχανικό του ψυγείου.

Και μετά ήρθε η carrot salad. Η λογική σχεδόν ίδια: λεπτοκομμένο καρότο (αυτή τη φορά με πίλερ σε λεπτές λωρίδες), σόγια sauce, σησαμέλαιο, γλυκές και αλμυρές νότες.

Η διαφορά βέβαια είναι ότι αυτή η σαλάτα συνδέθηκε περισσότερο με το wellness, καθώς η δημιουργός που τη σύστησε στο κοινό ισχυρίστηκε ότι συμβάλλει ακόμη και στη λάμψη της επιδερμίδας, χάρη στη β-καροτίνη και τα αντιοξειδωτικά του καρότου.

Ακούγεται υπερβολικό; Ίσως λίγο. Αλλά αυτό δεν εμπόδισε εκατομμύρια χρήστες να τρέξουν στην κουζίνα να τη φτιάξουν.

Και τελικά… τρώγονται;

Στο νέο επεισόδιο του podcast, η Μάρω Σενετάκη και η Γεωργία Περιμένη δοκιμάζουν και τις δύο σαλάτες σε διαφορετικές εκδοχές, συζητούν για το περίφημο MSG και αναρωτιούνται αν το internet έχει αρχίσει να μας πείθει ότι οτιδήποτε μπορεί να γίνει trend, αρκεί να ανακινείται μέσα σε τάπερ.

Και φυσικά προσπαθούν να απαντήσουν στο ερώτημα: αξίζουν πραγματικά ή απλώς δείχνουν ωραία στα βίντεο;

Άκου το νέο επεισόδιο εδώ: