Οι περισσότεροι πετάμε τις φλούδες από τις πατάτες κατευθείαν στα σκουπίδια. Κι όμως, μπορούν να αποδειχθούν ιδιαίτερα χρήσιμες, αφού βοηθούν να καθαρίσεις κατσαρόλες και τηγάνια που έχουν καμένα υπολείμματα ή επίμονους λεκέδες.
Το μυστικό κρύβεται στο άμυλο της πατάτας. Όταν οι φλούδες βράσουν, το άμυλο βοηθά να μαλακώσουν τα καμένα λίπη και τα υπολείμματα τροφών, ενώ η υφή της φλούδας λειτουργεί σαν ένα ήπιο φυσικό «σφουγγάρι», χωρίς να είναι τόσο σκληρή όσο ένα μεταλλικό σύρμα.
Τι θα χρειαστείς
- φλούδες από 2-3 πατάτες
- ζεστό νερό
- 1 κ.σ. χοντρό αλάτι (προαιρετικά)
- ένα μαλακό σφουγγάρι ή πανί κουζίνας
Πώς να καθαρίσεις τα σκεύη σου
Βήμα 1: Γέμισε την κατσαρόλα ή το τηγάνι με νερό και πρόσθεσε τις φλούδες από τις πατάτες. Άφησέ τες να βράσουν για περίπου 15 λεπτά, ώστε το άμυλο να βοηθήσει να ξεκολλήσουν τα καμένα υπολείμματα.
Βήμα 2: Άφησε το νερό να κρυώσει λίγο και άδειασε το σκεύος. Πάρε μερικές από τις βρασμένες φλούδες και τρίψε απαλά τα σημεία που έχουν λερωθεί. Αν οι λεκέδες επιμένουν, μπορείς να προσθέσεις λίγο χοντρό αλάτι για μεγαλύτερη καθαριστική δράση.
Βήμα 3: Ξέπλυνε με ζεστό νερό, πλύνε το σκεύος με λίγο υγρό πιάτων και σκούπισέ το αμέσως με μια καθαρή πετσέτα για να μην αφήσει σημάδια.
Σε ποια σκεύη μπορείς να το εφαρμόσεις
Η συγκεκριμένη μέθοδος είναι κατάλληλη για:
- ανοξείδωτες κατσαρόλες
- αλουμινένια σκεύη
- μαντεμένια τηγάνια
- μεταλλικά σκεύη χωρίς αντικολλητική επίστρωση
Πότε να την αποφύγεις
Αν έχεις αντικολλητικό τηγάνι καλύτερα να μην εφαρμόσεις αυτό το κόλπο. Το τρίψιμο, ειδικά μαζί με το χοντρό αλάτι, μπορεί να φθείρει την επίστρωσή του. Σε αυτή την περίπτωση προτίμησε χλιαρό νερό, ήπιο απορρυπαντικό και ένα μαλακό σφουγγάρι.
Ένα ακόμη χρήσιμο tip
Αν τα σκεύη σου έχουν πολύ λίπος, μπορείς να προσθέσεις λίγες σταγόνες λεμονιού στο νερό για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα. Επίσης, καλό είναι να αποφεύγεις τα μεταλλικά σύρματα, καθώς μπορούν να χαράξουν ακόμη και τις πιο ανθεκτικές επιφάνειες.
Διάβασε ακόμη:
