Σίγουρα έχεις πάρει έστω και μία μικρή γεύση από όλη τη συζήτηση που γίνεται τις τελευταίες ημέρες για την απομάκρυνση της Κίμπερλι Γκιλφόιλ από τη θέση της ως πρέσβειρα των ΗΠΑ στην Ελλάδα. Αυτό που ίσως δεν ξέρεις ακόμη είναι ότι μία Ελληνοαμερικανίδα δημοσιογράφος, παρουσιάστρια και συγγραφέας δύο, παρακαλώ, βιβλίων μαγειρικής, η Ντέμπι Ματενόπουλος έσπευσε κιόλας να αυτοπροταθεί για τη θέση της. 

Η είδηση έγινε γνωστή μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram, καθώς μέσα από ένα βίντεο η ίδια στην ουσία πρότεινε τον εαυτό της, λέγοντας ότι «θα ήμουν σπουδαία για πρέσβειρα των ΗΠΑ στην Ελλάδα».

Μέσα από το post της μάλιστα, έσπευσε να αναφέρει και τα προσόντα της, γράφοντας ότι διαθέτει πτυχίο Δημοσιογραφίας από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, ότι επιλέχθηκε για να εμφανίζεται στην εκπομπή The View αμέσως μετά το κολλέγιο - από εκεί έγινε και ευρέως γνωστή στις ΗΠΑ -, ότι μετρά 30 χρόνια εμπειρίας στην τηλεόραση και ότι μιλάει, διαβάζει και γράφει ελληνικά. Επίσης, δήλωσε ότι από τότε που γεννήθηκε περνά σχεδόν κάθε καλοκαίρι στην Ελλάδα και ότι αγαπά την Αμερική και την Ελλάδα εξίσου και θέλει να εμβαθύνει και να βελτιώσει τις σχέσεις μεταξύ των δύο «πατρίδων» της, όπως τις χαρακτήρισε, για χάρη των μελλοντικών γενεών.

Όπως είπε μάλιστα, έχει ήδη προωθήσει την υποψηφιότητά της μέσω επαφών της με τον Ντόναλντ Τραμπ.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, είναι εμφανές ότι η ίδια αγαπά τη μαγειρική και τη γαστρονομία. Η αγάπη της για τη μαγειρική αποτυπώνεται και στον λογαριασμό της στο Instagram, αφού στο τελευταίο της βίντεο δίνει στο κοινό της τη συνταγή για την αυθεντική, όπως λέει, ελληνική χωριάτικη σαλάτα.

Τα δύο βιβλία μαγειρικής 

Η Ματενόπουλος γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ρίτσμοντ της Βιρτζίνια, σε οικογένεια με ελληνικές ρίζες. Όπως έχει δηλώσει, έχει ακόμη και σήμερα ισχυρούς δεσμούς με αυτές, αλλά και με την ελληνική γαστρονομία. Γι' αυτόν τον λόγο, έχει γράψει όχι ένα, αλλά δύο βιβλία μαγειρικής. Το πρώτο, με τίτλο «It's All Greek to Me», κυκλοφόρησε το 2014 και περιλαμβάνει 120 παραδοσιακές ελληνικές οικογενειακές συνταγές, μεταξύ των οποίων η κλασική σπανακόπιτα, η φασολάδα και άλλα ελληνικά μαγειρευτά.

Αρκετά πρόσφατα, το 2025, κυκλοφόρησε το δεύτερο γαστρονομικό βιβλίο της με τίτλο «Greeklish», το οποίο είναι αρκετά διαφορετικό από το πρώτο, καθώς σε αυτό περιλαμβάνει και πιάτα που δεν είναι ελληνικά, αλλά αγαπά να μαγειρεύει για την οικογένεια και τους φίλους της, όπως τα νάτσος και οι μπριζόλες. 

Για τις συνταγές της η Ματενόπουλος εμπνέεται από το φαγητό και τις αναμνήσεις που κληρονόμησε από τη μητέρα, τις γιαγιάδες και τους συγγενείς της, ενώ στοχεύει να τις παρουσιάσει με έναν τρόπο λίγο πιο σύγχρονο στο κοινό της, ώστε να μη χαθούν με το πέρασμα των γενεών.

Για να ξέρεις, το πρώτο βιβλίο της έγινε best seller στην Αμερική και σε συνέντευξή της στο Digital Journal, στις 2 Σεπτεμβρίου 2025, ανέφερε ότι το «It's All Greek to Me» παρέμεινε στη λίστα των best sellers για τρεις μήνες. Για να δούμε λοιπόν, θα πείσει για τη θέση;