Τηγανητές πατάτες με παρμεζάνα και λάδι τρούφας

Τραγανές, διπλοτηγανισμένες πατάτες, παρμεζάνα που λιώνει ελαφρά χωρίς να βαραίνει και διακριτικό άρωμα τρούφας.

Δες ΕΔΩ την αναλυτική συνταγή.