Στα Εξάρχεια και στο «Τανίνη Αγάπη Μου» τις Τετάρτες 4 και 18 Φεβρουαρίου, από τις 20.00 έως τις 22.30, πραγματοποιούνται δύο οινικές εκδηλώσσεις που αφορούν το κρασί της Αρχαίας Ελλάδας, τις περιοχές που το παρήγαγαν και τελικά πώς εξελίχθηκε ο ελληνικός αμπελώνας μέσα στους αιώνες.
Ποιες είναι οι αρχαίες ποικιλίες που σώζονται ακόμα και σήμερα και ποιες προτιμούσαν ο Αριστοτέλης και ο Ησίοδος; Ήταν οι οινικοί νόμοι της Θάσου τον 5ο αιώνα π.Χ. τα αρχαιότερα νομοθετικά κείμενα για την προστασία των οίνων ονομασίας προέλευσης; Αυτά είναι μόνο μερικά από τα ερωτήματα που θα απαντηθούν στις συγκεκριμένες οινικές βραδιές.
Επίσης, θα γίνει αναφορά στη ρετσίνα, ένα κρασί που γεννήθηκε τυχαία από την ανάγκη σφράγισης των αγγείων και κατέληξε να γίνει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά στυλ.
Βέβαια θα υπάρχει και γευστική δοκιμή, όπου θα οριστούν οι σωστοί τρόποι με τους οποίους είναι καλό να δοκιμάσεις ένα κρασί, σαν να είσαι σομελιέ. Συγκεκριμένα μαθαίνεις από πού προέρχονται τα αρώματα και οι γεύσεις, τι είναι η οξύτητα, το σώμα και οι τανίνες· όλα όσα χρειάζονται για να καταλάβεις τι έχεις στο ποτήρι σου.
Info
Πού: Ιπποκράτους 91, Εξάρχεια
Πότε: 4 & 18 Φεβρουαρίου, 20.00 - 22.30
Κόστος: 50€ για 8 γευστικές δοκιμές των 50ml, με συνοδεία τυριού & αλλαντικού
Για κρατήσεις: 69-47.94.47.85 (12:00-20:00)
